2017年第38周行情回顾暨第39周行情展望

　　一、第38周生姜交易行情回顾

　　2017第38周(2017.09.17-09.23)，姜价下跌之势不减，农户着急卖货，供应增多，采购商缩减拿货，出口需求不济，大姜行情有待提振。小黄姜继续偏弱运行，成交量不多，价格稳中有落;新姜价低，成交量放大，行情较好。（为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51）

　　1、大姜交易行情回顾

　　昌邑产区：

　　本周昌邑市场随着安丘产区姜价的持续走低，当地姜价也跟着降价。因为姜价走低，采购商需要承担风险，为降低损失，采购商少量分批次拿货，收货时压价挑拣现象普遍，同时终端市场因为姜价处于高位，走货普遍较慢，需求不济，采购商拿货并不积极。

　　农户目前因为新姜上市，不得不倒井腾窖卖货，虽然不认可低价，但却别无他法，农户卖货增多，市场货源供应增多，供大于求的局面持续，导致行情疲弱。

　　宏大市场上货均在300-500车，琨福市场上货多在200车以上，两个市场货源的供应量明显高于前期上涨时的上货量，且呈现增多之势。

　　如图一所示：昌邑市场本周洗姜价格继续下行，下行幅度较前一波下跌略缓;本周优质洗姜均价4.21元/斤左右，与第37周均价4.70元/斤左右相比下跌10.33%，与去年同期均价1.37元/斤左右相比，上涨201.02%。

图一 第38周昌邑生姜价格走势图

　　安丘产区：

　　本周安丘产区大姜价格在上周末反弹之后，又继续下行。农户持续大量出货，市场上货源供应一直处于过饱和的状态，采购商拿货量增多有限，需求不济，货源过多，行情延续疲弱态势。

　　冷库货源虽然出货量大幅减少，但是山洞货源仍在出售，且是上市场进行销售，价格低，压低窖姜价格，挤占窖姜销量。

　　黑埠子市场上午上货多在40-80车，下午上货多在40-70车;上货量较上周明显偏多，量大需求少，价格持续下滑之势。

　　如图二所示：安丘市场本周优质和一般泥姜价格均下跌0.50元/斤左右，下滑之势持续;优质姜均价在2.60元/斤左右，与第37周均价2.84元/斤左右相比，下跌8.31%;与去年同期均价0.82元/斤左右相比，上涨217.07%。

图二 第38周安丘生姜价格走势图

　　其他大姜产区：

　　本周多数大姜产区行情疲弱，走货慢，价格走低。

　　莱芜地区受外围地区价格走低影响，加之新姜即将上市，当地农户卖货积极，但采购商拿货谨慎，货源供应逐步增多，需求逐步减少，价格走低3毛左右，走货速度由快变慢。

　　平度产区价格先涨后落，走低0.20元/斤左右，当地农户低价不卖，同时葡萄开始采摘和大蒜即将种植，农户农活较多，无暇卖货，虽然价格在走低，但是成交量不多，有价无市。

　　青州地区泥姜价格走低0.30元/斤左右，当地主要是发市场客商采购，出口加工厂几乎没有采购，需求不济，农户卖货逐步增多，但有行无市，成交量不多，购销活跃度均不高。

　　莱州产区市场每天上货量均在100车以上，价格慢滑，整体走低0.90元/斤左右，农户逐步认价卖货，采购商压价挑拣采购，本周成交量仍较多，交易活跃先强后弱，行情平稳为主。

　　沂水产区大姜价格走低，农户着急卖货，采购商压价拿货，行情略显混乱，卖多买少是交易的主旋律。莒县产区采购商拿货不积极，同时压价收购，农户认价出售，行情偏弱。昌乐和唐山地区姜价下跌，需求不济，走货不快。乳山产区价格走低，采购商随行拿货，采购少，农户卖货积极。

图三 第38周莱芜生姜价格走势图

　　2、小黄姜交易行情回顾

　　北方小黄姜产区价格稳中有落。沂水小黄姜行情不温不火，走货不快，价格基本稳定。莒县产区小黄姜价格走低，农户卖货积极，成交少，走货慢。龙口小黄姜姜价走低，前期没有客商采购，有价无市，本周采购商拿货，但价格走低0.40元/斤左右，成交量不大，行情偏弱。泗水产区采购客商少，且压价收货，农户卖货不积极，成交缓慢，走货不快。宁阳产区因新姜减产，农户无意让价销售，部分采购商转移至其他低价产区，购销僵持，走货慢。

　　南方小黄姜产区老姜货源不多，农户要价坚持，价格稳定，成交零星;新姜上市增多，挤占老姜市场。云南罗平冷库小黄姜货少，价格基本稳定，鲜姜出现订货，价格在2.00-2.70元/斤。贵州惠水小黄姜价稳，走货慢;仔姜走货尚可，价格稳定。安徽临泉小黄姜鲜姜价格稳定，成交量放大，购销两旺。湖南永州市双牌县农户依旧不卖，价稳走货少，行情清淡。湖南汝城新姜成交量较多，走货快，行情好。

　　3、生姜批发行情回顾

　　2017年第38周，随着产区大姜价格的持续走低，销区大姜价格也继续向下调整，但价格相对仍较高，走货依旧不快。小黄姜价格稳中有落，南方新姜上市价格低冲击老姜市场，走货慢。

　　北京新发地市场走货尚可，但是因为不同产区掉价幅度不同，生姜交易价格略显混乱，行情活跃度尚可。河北魏县天仙果品市场姜价走低，批发价格回到涨价前，走货一般。北方其他销区市场姜价陆续走低，走货尚可，菜贩采购有所提升，走货仍旧不快。

　　南方产区大姜价格走低，小黄姜价格稳中有落，但价高走货不快。湖南衡阳、长沙和邵阳市场老姜价格回落，走货慢;鲜姜价低走货多，行情好。广东深圳大姜和小姜价格走低，走货量有所回升，但走货不快。广西南宁小黄姜和大姜价格普遍走低，商贩拿货量增多，但交易仍不活跃。湖北武汉大姜和小黄姜价格虽走低，但走货变慢，暂无鲜姜交易。

　　二、2017年第39周行情展望

　　大姜行情预测：

　　一、鲜姜即将采挖，农户着急卖货，集中性卖货现象或将持续，或导致生姜价格继续走低。

　　二、姜价持续走低，采购商为规避风险，拿货谨慎，采购量缩减仍有可能。

　　三、山洞货储存商无意续库，仍将继续卖货，货源挤占窖姜销售空间。

　　四、若姜价恢复稳定，出口加工厂采购量或将有所回升。

　　中国姜网(www.jiang7.com)分析师预计，未来一周，若市场货源供应量无明显减少，大姜价格将继续偏弱运行。

　　小黄姜行情预测：

　　一、南方新姜上市量逐步增多，价格低廉，使得老姜销售空间进一步压缩。

　　二、农户惜售情绪逐步松动，卖货量或将继续增多。

　　三、老姜价格依旧较高，终端市场消化吃力。

　　预计下周小黄姜价格或继续稳中有落，农户卖货量或将增多，走货预计快慢不一。

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