2018年第41周生姜周价格指数为403.27点,较第40周410.24点,下跌6.97点,跌幅为1.70%,周环比指数98.30点,周同比指数79.69点。从周价格指数走势图来看,生姜周价格指数下行之势仍未改变。从产区来看,新姜收获前,黄姜最后的疯狂,农户集中性大量倒井,市场货源供应足,国内市场挑拣采购货源,出口加工厂从市场拿货不多,供大于求,行情偏弱运行,姜价震荡向下。