2019年第48周生姜周价格指数为600.09点,较2019年第47周588.78点,上涨11.31点,涨幅为1.92%;周环比指数为101.92点,比上周上涨1.88点,涨幅为1.88%;周同比指数为145.72点,比去年同期上涨48.53%。从周价格指数走势图来看,2019年第48周生姜周价格指数继续上行。由于剩余货源偏少,本周各产区黄姜上货量均不算多,发市场客商按需拿货,黄姜成交正常,价格稳中有硬;新圆头姜逐渐成为主流交易货源,交易量逐渐增多,价格稳中偏强运行。