中国姜网（http://www.jiang7.com）讯 25日上午，在兰山区位于沂蒙路附近的站前农贸市场。由于下雨，再加上天气寒冷，市场里人少了很多。看到有人经过，不少商户都在极力推销自己的菜。当市民讨价还价时，商户都会解释：“天气冷了，菜价都涨了，实在 是不能降。”

　　“大上周我来买芸豆还是5元/斤，现在都涨到8元/斤，要想包个芸豆肉馅儿水饺成本太高了。”一个摊位前，正在选购蔬菜的范女士说。经过对比，范女士决定将芸豆换成价格实惠的大白菜。在市场里卖蔬菜的李女士给不少餐馆供菜，也做零售，平时进的菜多，所以价格略有优势。李女士告诉记者，蔬菜从12月份开始涨价明显，芸豆8元/斤，新土豆3元/斤，平菇5元/斤，香菇8元/斤。多家蔬菜销售商均表示和平日相比，白菜、萝卜等蔬菜的价格变化不太大，但是芸豆、西兰花、蒜黄等蔬菜的批发价每斤上涨了0.5-1元不等。批发价上涨，零售价自然也跟着调整。

　　12月份以来，临沂市气温持续处于低位，蔬菜生长、收获期延长，市场供给减少明显，蔬菜价格整体持续小幅上涨，市场进入传统上涨通道。针对价格变动情况，市价格监测中心认真开展菜价监测，密切关注价格走势，全力做好价格预警工作。

　　据市发改委相关科室工作人员分析，进入第四季度，气温逐步走低，本地露天蔬菜、工型棚蔬菜陆续下市，市场蔬菜多以外地供给为主，蔬菜生产销售进入冬季运行模式，生产成本、运输成本相应增加，价格进入季节性上涨通道。另外受猪肉价格持续高位运行影响，消费者对蔬菜需求增加，也进一步拉动蔬菜价格上涨。该工作人员表示，按照以往的经验和监测数据，元旦、春节即将到来，市场将进入传统消费旺季，市场需求进一步增加。同时气温持续下降导致市场供给减少，蔬菜供给多以南方蔬菜为主，加大蔬菜消费成本。“春节前，蔬菜价格将维持持续上涨趋势，考虑到今年暖冬的可能性较大，预计温和上涨可能性较大。”该工作人员说。

　　（来源：沂蒙晚报）【原题目：天气转凉菜价上涨 临沂多种蔬菜上涨0.5元—2元】