中国姜网(www.jiang7.com)讯 新发地是春节保供的排头兵，目前正加大南方菜的采收、储备，补充保护地蔬菜和冬储菜。相较往年，今年在京过年的居民有所增加，需求随之被抬升。为此，新发地新增30辆便民直通车、对12种常规菜实行限价销售，以此保障供给即时并平抑物价。

　　保障生鲜蔬菜供应、价格稳定是新发地的首要任务。从新发地方面了解到，针对北京市场的消费需求，新发地正在加大豆类、椒类等南方菜的采收、储备。同时，新发地补充山东、辽宁的保护地蔬菜和冬储菜。从当前销售数据来看，近期市场上大葱价格略有下降，椒类价格缓慢回落，姜蒜价格保持稳定。萝卜、莲藕等冬储蔬菜的涨幅相对较小。另外，由于种植面积扩大等原因，西红柿、黄瓜、芹菜、菠菜、架豆、豆王、团生菜、西葫芦的价格都有明显的下降。

　　新发地相关负责人介绍，新发地市场1月26日的加权平均价是2.12元每斤，周环比价格基本保持稳定。每天蔬菜交易量在1.9万吨左右，水果交易量在1.4万吨左右，市场供应相对稳定。新发地作为北京的“菜篮子”，承担了首都大部分的农产品供应。新发地的稳定，是北京农产品市场的定心丸。

　　此前，受到极寒天气和疫情的影响，运输道路拥堵、运输成本提高，导致蔬菜价格也出现一定程度上涨。但现在进京手续和流程更加顺畅了，运输鲜活农产品的车辆相对增加，供应量逐步恢复，所以现在价格均在逐步回落，市场供应平稳。

　　随着春节的临近，就地过年的倡议让在京过年的人数超过了往年，市场上对生鲜蔬菜的需求随之增加。针对春节需求量的增加，新发地制定了一系列的保供稳价措施。

　　“我们提前做好相应筹备工作。一方面，动员市场商户增加产地农产品的采收和储备，以保障首都市场的整体供应量;另一方面，确保政府储备库的储备量充足，共同发挥保供稳价的作用。同时，动员商户留守市场，做好各项服务工作。”新发地相关负责人说。

　　值得注意的是，选择就地过年的消费者越来越多，促使春节消费出现新特点，这也对企业做好市场保供提出了新的要求。1月27日，国务院联防联控机制新闻发布会上发布《关于做好人民群众就地过年服务保障工作的通知》，指出要切实加强生活物资保障和能源保供，确保生活必需品不断档、不脱销，重要商品市场供应充足和价格平稳。春节期间，相关部门将根据形势变化，每周按照组织投放2万-3万吨中央储备肉的节奏，向市场增加供应。

　　(来源：北京商报) 【原标题：新发地拎稳“菜篮子” 菜价回落、增收南方菜】