“幸亏听你话了，要不然2021年就赔钱了。”2022年1月17日，说起去年种姜，商水县舒庄乡舒庄村村民王囤粮，就夸媳妇儿马青春会打算。

　　2019年秋，马青春从网上知晓种姜收入高，且周口市种姜面积很小，她就盘算，如果2020年种上几亩姜，肯定收入不错。

　　“种姜，亩均投资近万元，风险比较大。但是只要管理好、市场好销售，就能赚钱。山东安丘、昌邑、莱芜、平度都产姜，我们可以去参观学习，从那里买种姜。”王囤粮感到媳妇儿说得在理儿。随后和妻子一起去了山东安丘、昌邑，订购了7亩地的种姜。

　　2020年开春，夫妻俩在耕地上打埂、种姜、摊膜，按照技术要求将姜种上。而后适时浇水，及时除草，科学管理，到了6月份，气温升高，夫妻俩又在田里搭了遮阳网，保持姜生长所需的温度，防止高温造成烂姜。

　　经过辛勤管理，到了2020年年底，生姜收获了，亩产达到8400斤。价格高、销路广，每斤售价6元，除去每亩1万元投资，夫妻俩种的7亩生姜，纯收入28万元。

　　“种姜收入恁高，明年咱种上几十亩，挣上个百十万。”王囤粮兴奋地跟媳妇儿说。

　　“今年种姜恁挣钱，你想明年多种，别人想不想多种？”马青春反问道。

　　“谁都想多种。”王囤粮脱口而出。

　　“如果都想到一块地里了，哪里种的都是姜，到时候咱卖给谁呀？价格肯定低得可怜，不挣啥钱。这是市场规律，得研究。”王囤粮听了妻子的话，一琢磨，觉得是这个理儿。

　　按照妻子的规划，王囤粮家2021年种了10亩姜，虽然到年底收获时产量较高，平均亩产9000多斤，可价格并不高，当地的市场零售价每斤才2.5元，批发价每斤仅1.5元。除去投资，亩均纯收入也就2000多元。正如媳妇儿判断，2021年谁种姜谁不赚钱。主要原因是，山东、河南等地种姜面积过大，造成姜价低、姜难卖的局面。

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