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金华:特色生姜抢占高端市场
2017-11-24 10:19  来源:中姜网  前往:中姜网论坛

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  中国姜网(www.jiang7.com)讯 2017年11月17日,五指岩仙姜正式登录上海滩,首家入驻上海大润发闸北店。虽然售价高达30元每公斤,但是一走进就闻到浓郁的姜味,还是让不少上海市民愿意花高价尝鲜。“短短一周的时间,五指岩生姜已经在上海大润发闸北店已经销售了近200斤。”昨日,永康市唐先镇仙姜源合作社负责人胡舜说。

  五指岩山自然环境十分优越,方圆五十里无污染,在当地素有“仙草”的美称。因栽培在海拔1000余米的唐先镇中山的五指岩山而得名。五指岩生姜的对环境十分挑剔,只有五指岩周边十几个村子种出来的生姜,才被当地人认为是正宗的五指岩姜。五指岩生姜在宋代文献已有记载。五指姜名闻遐迩,甚至被远销到国外。

  近年来,唐先镇对于五指岩生姜进行品牌包装,扶持永康五指岩生姜的产业发展。2006 年,五指岩生姜有机种植示范基地通过了国家有机产品认证,并于2007年年4月被认定为金华市首批科技特派员示范基地。2016年,五指岩生姜通过五国家农产品地理标志评审。这次带着五指岩生姜进军上海滩的胡舜,就是五指岩生姜的产区——中山村人。他在城区经营着一家珠宝店,一开始,他是抱着到回农村走走看看,种种田,锻炼锻炼身体的心态,承包了20亩地种植五指岩生姜。在种植过程中,胡舜发现,由于近年来五指岩生姜都是散户种植为主,没有形成规模种植,销售渠道有限,好姜卖不出好价。而像上海这样的城市市民,却苦于买不到货真价实的农场品。为此,胡舜通过努力,将生姜打入上海。

  “要让五指岩仙姜既优质又高价,必须面向高消费群,而大中城市是高消费群体主要聚集地,所以我自然首选上海为突破口,向上海大润发进军,自然是我行动的首选。现在只是在大润发闸北店试点,如果销售情况可以,再向各地大润发超市铺开。这样的话,五指岩仙姜的销售就没问题了。我希望为中山创个名牌,为家乡父老乡亲种姜致富出一点力的目的也会实现了。”胡舜说。

  (来源:金华新闻网)【原题目:五指岩仙姜抢占上海滩】

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