中国姜网（www.jiang7.com）讯 1-8月份济宁市商品价格运行整体平稳，粮油价格稳中有变，肉禽蛋价格略有上涨，其中8月份鸡蛋价格上涨明显；蔬菜价格变动明显，近期叶菜类、茄果类蔬菜价格涨势较大。

　　受高温天气，蛋鸡产蛋率较低，供应出现阶段性趋紧，此外中秋将临，鸡蛋加工企业积极备货需求大增，刺激消费，鸡蛋价格呈上涨走势。蔬菜价格整体上涨，其中叶菜类、茄果类涨势较大。

　　本月济宁市蔬菜价格上涨，主要受以下几个方面原因影响：

　　一是台风暴雨天气影响蔬菜生长、采摘、运输。8月下旬受第18号台风“温比亚”影响，济宁市普降大暴雨、局部特大暴雨，造成部分蔬菜减产甚至绝收，同时高温暴雨天气使得运输、存储等成本进一步增加，从而拉高蔬菜价格。

　　二是市场价格上涨预期有所增强。寿光作为“中国蔬菜之乡”，拥有全国最大的蔬菜批发市场。寿光蔬菜大棚受灾严重，对各地蔬菜市场造成的影响较大，使得蔬菜价格上涨预期进一步增强。

　　三是受季节性因素影响，当前蔬菜正处于换茬期，上一茬种植的蔬菜基本已经收获完毕，下一茬蔬菜还未完全成熟，出现了青黄不接的状况，市场品种、供应量进一步减少。

　　四是节日因素带动蔬菜价格上涨。随着中秋、国庆等传统节日的临近，济宁市餐饮行业红火，市场消费需求旺盛。此外，目前正处于开学季，各大高校对蔬菜需求进一步增加，也是助推菜价上涨的一大原因。

　　济宁市物价局预计后期粮油价格将继续保持稳定态势；随着中秋、国庆等节假日的来临，肉禽蛋价格或将继续保持小幅上涨态势；蔬菜方面，随着政府加强调控以及蔬菜生产和道路交通的恢复，菜源将进一步增多，蔬菜供应偏紧的局面将有所改善，预计后期菜价将趋稳回落。下一步，中心将继续密切关注各类蔬菜供应、需求、价格等变化情况，确保济宁市蔬菜市场的稳定。

　　(来源：中国发展网） 【原题目：济宁：市场价格运行平稳 鸡蛋蔬菜价格波动明显】