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【备注】图中所选品种为鲜或冷藏的生姜；单位：百万美元。
| 序号 | 日期 | 价格（百万美元） | 涨跌幅度 |
| 1 | 22年1月 | 33.86 | 25.64% |
| 2 | 21年12月 | 26.95 | -14.93% |
| 3 | 21年11月 | 31.68 | -14.1% |
| 4 | 21年10月 | 36.88 | -9.18% |
| 5 | 21年9月 | 40.61 | -3.42% |
| 6 | 21年8月 | 42.05 | -10.84% |
| 7 | 21年7月 | 47.16 | -6.89% |
| 8 | 21年6月 | 50.65 | 17.49% |
| 9 | 21年5月 | 43.11 | -2.95% |
| 10 | 21年4月 | 44.42 | -4.47% |
| 11 | 21年3月 | 46.50 | -1.67% |
| 12 | 21年2月 | 47.29 | -40% |
| 13 | 21年1月 | 78.82 | 8.12% |
| 14 | 20年12月 | 72.90 | 53.38% |
| 15 | 20年11月 | 47.53 | % |
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