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春节备货开始 姜价震荡偏强
2023-01-07 17:01  来源:中姜网  前往:中姜网论坛

2023第2周行情回顾暨第3周行情预测

  2023年第2周(2023.1.1-2023.1.7)本周大姜产区市场货源供应量充足,前期市场交易氛围一般,客商拿货积极性不高,拿货多挑拣压价,整体走货速度偏慢,成交价格偏弱下滑;元旦过后,终端市场需求量增加,客商多在补充库存,外加部分客商开始为春节提前备货,整体交易活跃度高,价格有所回涨。

  1、大姜产区交易行情回顾

  昌邑产区:

  本周昌邑产区成交价格震荡运行。本周市场交易活跃度尚可,临近春节批发市场客商小有备货,整体下货速度稳快,但是市场货源供应不仅有窖姜供应,还有冷库姜上市交易,整体的货源供应量比较充足,成交价格小幅调整。目前优质洗姜参考价格在4.60-4.90元/斤,主流洗姜参考价格在4.10-4.50元/斤。

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图一 2023年第2周昌邑生姜价格走势图

  安丘产区:

  本周安丘产区黑埠子泥姜市场成交价格以稳为主,市场货源供应量较上周明显增加,临近年关农户变现出货增多,商贩收货比较容易,发市场客商拿货积极性较高,整体走货速度平稳,周内价格波动不大。目前主流泥姜参考价格在2.50-3.00元/斤。

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图二 2023年第2周安丘生姜价格走势图

  其他大姜产区:

  青州产区本周市场窖存黄姜交易基本结束,市场交易以冷库姜为主,持货商卖货多是随行进行,成交以质论价为主;新姜供应量不多,以储存商收储为主。目前当地优质洗姜参考价格在3.50-3.60元/斤;优质圆头泥姜参考价格在3.70-3.80元/斤。

  莱州产区市场交易活跃度尚可,市场货源供应量比较充足,农户卖货积极性较高,发市场客商拿货还算积极,尤其是北京客商及陕西客商拿货积极性较高,整体交易氛围尚可,成交价格较上周上涨五毛左右。目前莱州吕村当地主流参考价格在4.50元/斤左右。

  平度产区成交价格多随周边产区小幅调整,当地黄姜剩余量不多,农户卖货随行,批发市场客商拿货以刚需为主,整体成交量尚可,价格行情稳硬。目前当地优质洗姜参考价格在3.00-3.10元/斤,优质泥姜参考价格在1.20-1.40元/斤。

  莱芜产区市场交易变化不大,当地货源供应量比较充足,客商拿货多以刚需为主,出口也多是选择中东货源,成交量比较有限,价格行情运行稳弱。目前当地优质洗姜参考价格在2.70-3.00元/斤,一般洗姜价格在2.50元/斤左右。

  2、小黄姜产区

  南方小姜市场交易活跃度有所提升,批发市场客商拿货积极性提高,整体走货速度稳快,价格行情稳硬运行;湖南产区交易仍是以黄姜为主,新姜少量处理偏次货源,成交有限,价格维稳。

  云南罗平产区交易氛围尚可,临近年关下游市场客商拿货积极性有所提升,终端消费增加,整体下货速度稳快,成交价格小幅上调。目前当地主流交易参考价格多在2.70元/斤左右。

  贵州惠水产区市场交易活跃度尚可,前来采购客商积极性较高,农户卖货一般,整体成交量不大,价格行情偏强运行。目前当地优质窖姜参考价格在3.80-4.00元/斤,一般质量窖姜交易价格3.10-3.20元/斤。

  湖南汝城产区市场交易变化不大,新姜上货量有限,发市场客商拿货以黄姜为主,整体成交量一般,价格行情维持平稳运行。当地一般窖姜交易参考价格在3.50元/斤左右。

  安徽阜阳产区市场交易活跃度尚可,采购客商比较积极,大姜交易为主,成交价格稳硬;小姜交易有限,成交价格平稳。目前当地小姜主流交易参考价格在4.50元/斤左右,当地大姜主流价格在3.00-3.20元/斤。

  3、批发市场行情回顾

  2023年第2周大姜销区市场成交价格比较平稳,春节临近批发市场客商备货积极性较高,但是产区价格近期比较稳定,价格方面波动不大,下游二三级市场客商拿货按需,以电商消费以及家庭消费为主,整体走货比较平稳。

  2023年第3周行情分析及展望

  大姜:

  供应端:临近春节,客商备货力度逐渐减弱,现在的价格也达到了一些农户的心理价位,农户也有一些变现需求,不论是持货商还是农户出货都挺积极的,市场货源供应充足。

  需求端:现在集中消费还没有完全恢复,像餐饮、旅游相比正常时候还是减少的,还有现在大中小学校都放假了,所以需求端主要还是以家庭消耗为主,目前市场现在是一个供大于求的状态。预计年前生姜价格的话不会出现大幅调整了。

  小黄姜:

  南方小姜交易维持平稳运行,终端市场需求量一般。中姜网预计,短期内价格或以稳为主。

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