2024年5月21日生姜行情综述

　　2024年5月21日，山东产区大姜供应增多，采购商仍在按需拿货，交易速度稳中有慢，价格和行情暂稳运行。南方小黄姜供应宽松，发市场客商有序拿货，交易一般，价格和行情无明显变化。（为了您更方便找到我们，请关注本网公众号：jiangwang51)

　　昌邑琨福市场上货140车左右，天气转晴，农户正常卖货，大姜供应增多，发市场客商需求并未随之增加，多随行采购，整体交易一般，成交价格变化不大，下货正常，行情暂无明显调整；今日优质洗姜价5.70-5.80元/斤，主流洗姜价5.60-5.70元/斤。宏大市场上货330车左右，价格稳弱。

　　安丘黑埠子市场下午上货一般（35车左右），交易速度较昨日放缓，急需发货的客商挑拣合适货源采购，其他买家多压价观望，但小贩让价幅度有限，购销先稳后慢，行情稳中偏弱运行，主流交易价在4.00-4.30元/斤；黑埠子市场泥姜交易价在3.50-4.60元/斤。

　　莱州吕村大姜市场上货130车左右，天气转晴，农户正常出售，上货量增多，发市场客商多补货采购，拿货积极性提高，交易活跃，成交价格稳硬，下货快；优质洗姜参考价5.70-5.80元/斤。莱州金大宏大姜市场上货70车左右，供应增多，购销两旺，下货快，优质洗姜价格5.80元/斤左右；市场外泥姜价格在4.50-5.00元/斤。

　　莱芜产区大姜购销不旺，农户卖货少，采购商拿货也不多，行情较为清淡，走货偏慢，价格暂无调整；优质洗姜参考价4.80-5.00元/斤，一般洗姜参考价4.30-4.50元/斤。

　　平度产区大姜价格稳定，农户卖货不多，供应压力不大，发市场客商和加工厂多按需挑拣合适货源采购，成交偏慢，走货不快；优质泥姜参考价4.60-4.70元/斤，优质洗姜参考价5.30-5.50元/斤。

　　青州产区大姜价格稳定，农户多随行卖货，但整体待售货源不多，发市场客商和加工厂正常拿货，交易有序进行，走货尚可，行情以稳为主；优质洗姜价4.70-4.80元/斤，优质泥姜价在4.30-4.40元/斤。

　　沂水产区生姜行情变化不大，供应一般，买家多按需拿货，成交以质论价，走货稳中偏慢，交易价格稳定；优质大姜（泥姜）参考价4.00-4.20元/斤，优质小姜（泥姜）参考价4.20-4.40元/斤。

　　莒县产区生姜购销不快，发市场客商和加工厂多按需采购，交易量未见明显增多，有一定议价空间，走货稳中有慢；优质大姜（泥姜）参考价4.10-4.20元/斤，优质小姜（泥姜）参考价4.20-4.50元/斤。

　　安徽阜阳产区生姜购销均不多，农户和冷库货主惜售情绪重，要价高且较为坚持，外地采购商无意高价拿货，本地商贩需求也不多，交易略显僵持，成交量少，走货慢，价格无明显变化；目前当地优质小姜泥姜价在3.20-3.50元/斤，主流大姜泥姜价在3.00-3.30元/斤。

　　贵州镇宁产区交易以山洞二黄姜为主，冷库姜供应也有所增多，发市场客商有序采购，成交量稳定，走货正常，价格变化不大；当地优质新窖姜交易参考价3.90-4.20元/斤。

　　湖南汝城产区小黄姜购销正常，农户多随行卖货，供应相对宽松，发市场客商多按需拿货，整体交易一般，价格和行情无明显变化；目前当地主流新姜交易价格在3.00-3.50元/斤。