5月2日行情综述

　　2025年5月2日，今日山东产区大姜交易价格以稳为主，受假期和天气影响，供应有所减少，主要是终端批发市场客商按需拿货，供求关系相对平衡，行情稳中有弱，整体走货比较正常。（为了您更方便找到我们，请关注本网公众号：jiangwang51)

　　昌邑琨福市场上货110车左右，受假期和大风刮膜影响，姜农暂缓卖货，今日供应有所减少，要价有所上撑，发市场客商多正常拿货，好质量洗姜货快价稳，一般以下购销略慢，实际成交价格有5分至1毛的回落，交易后期出现打滚现象，整体行情以稳为主，今日优质洗姜价3.40-3.80元/斤，主流洗姜价3.00-3.30元/斤。

　　安丘黑埠子市场上货20车左右，供应不算多，但采购需求并不旺，采购商多挑拣合适货源采购，优质以上货少价稳，主流以下泥姜成交价格稳中偏弱，整体走货速度一般，行情偏弱震荡，主流交易价格在1.80-2.20元/斤，黑埠子市场泥姜参考价1.30-2.50元/斤。

　　莱州吕村大姜市场上货50车左右，待售货源不多，姜农多是有序出货，主要是国内批发市场买家在按需拿货，供求基本平衡，成交价格无明显变化，下货正常，行情平稳；优质洗姜价格3.30-3.50元/斤，优质泥姜价格2.10元/斤左右。

　　莱芜产区大姜购销不多，姜农无暇大量卖货，待售货源总量少，发市场客商采购需求也有限，成交量未见增加，下货未有好转，行情震荡运行；优质洗姜价2.80-3.00元/斤，一般洗姜2.30-2.40元/斤。

　　平度产区大姜供应总量不大，买家采购需求减少，多压价挑拣采购，部分姜农认价出售，成交价格出现回落，交易不快，行情转弱运行；优质洗姜参考价2.70-3.10元/斤，优质泥姜井口价1.80-2.00元/斤。

　　青州产区大姜行情以稳为主，姜农多在有序出货，供应总量不大，发市场客商和加工厂多是按需拿货，交易活跃度一般，成交量未有明显增加，下货速度正常；优质洗姜2.60元/斤左右，优质泥姜2.10-2.20元/斤，报价均为井口价。

　　沂水产区生姜购销未有明显变化，待售货源不多，买家拿货需求也未增加，多数都是挑拣合适货源采购，成交价格基本稳定，走货正常，行情以稳为主；优质大姜价格2.30-2.50元/斤，优质小黄姜价格3.30-3.50元/斤，报价均为泥姜。

　　莒县产区姜价以稳为主，姜农以有序卖货为主，供应压力尚可，发市场客商随行按需拿货，成交速度一般，交易价格稳定，走货正常；优质大姜价格2.30元/斤左右，优质小黄姜价格3.50-3.70元/斤，以上均为泥姜参考价。