7月29日行情综述

　　2025年7月29日，今日山东产区大姜价格稳中有涨，姜农继续减少卖货，供应略显偏紧，买家拿货需求略有增加，采购积极性提高，成交速度见快，大姜市场正常运行。

　　昌邑琨福市场上货120车左右，今日供应依旧不多，但买家采购量并未减少，市场内需求出现缺口，发市场客商拿货较为积极主动，姜农要价上撑，优质以下洗姜成交价上涨1毛左右，成交速度快，行情偏强运行；今日优质洗姜价3.70-3.90元/斤，主流洗姜价3.40-3.60元/斤。

　　安丘黑埠子市场上货15车左右，今日市场供应继续减少，小贩要价普遍较硬，发市场客商多无意高价跟进，仍是挑拣合适货源采购，部分泥姜交易偏慢，成交价格以稳为主，行情暂无明显调整；黑埠子市场泥姜参考价1.80-2.90元/斤，其中，　　主流交易货源成交区间在2.20-2.50元/斤。

　　近来，各地均在准备大培土，苗情如下图：

（来源中姜网）

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　　莱州吕村大姜市场上货80车左右，姜农仍忙于农活，卖货时间减少，今日供应依旧不多，发市场客商多是随行拿货，供求相对平衡，交易价格稳定，走货速度偏快，行情暂无调整；优质洗姜价格3.50-3.70元/斤，优质泥姜价格2.60元/斤左右。

　　莱芜产区今日预报有雨，暂未影响大姜购销，待售货源稍显宽裕，终端市场采购商多挑拣采购，成交量一般，交易价格基本稳定，走货正常；优质洗姜价2.60-3.00元/斤，一般洗姜2.30-2.50元/斤。

　　平度产区大姜价格稳定，货源供应正常，姜农卖货并不着急，要价稍显坚持，主要是发市场客商随行采购，交易量一般，成交价格基本稳定，走货不算快；优质洗姜参考价3.20-3.40元/斤，优质泥姜井口价2.20-2.40元/斤。

　　青州产区今日预报有雨，暂未影响交易，姜农无意让价卖货，供应总量不大，，终端市场买家多按需拿货，成交价格基本稳定，整体交易量一般，下货速度未有变化，行情暂无调整；优质洗姜2.80-2.90元/斤，优质泥姜2.30元/斤左右，报价均为井口价。

　　沂水产区生姜购销不活跃，姜农随行卖货，主要是发市场客商按需挑拣拿货，供求相对平衡，成交价格基本稳定，走货未有加快，行情暂无调整；优质大姜价格2.40-2.50元/斤，优质小黄姜价格3.40-3.70元/斤，报价均为泥姜。

　　莒县产区大姜价格稳定，终端市场买家需求未有增多，挑拣拿货仍是主流，成交量未有变化，走货速度一把，行情无调整；优质小黄姜价格3.80-4.00元/斤，以上均为泥姜参考价。

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