9月9日行情综述

　　2025年9月9日，今日山东产区姜农多在积极卖货，多个市场供应量依旧较大，发市场客商和加工厂以按需拿货为主，挑拣压价现象仍不少，交易速度稳中有慢，行情偏弱震荡。

　　昌邑琨福市场上货260车左右，供应较昨日减少，但上货量还是比较多，国内批发市场买家采购不积极，多是压价拿货，尽管其他买家也在拿货，但供大于求的矛盾突出，导致成交价格普遍下跌，后期打滚现象增多，跌幅扩大，下货偏缓，行情较为疲软；今日优质洗姜价3.30-3.60元/斤，主流洗姜价2.80-3.20元/斤。

　　安丘黑埠子市场上货65车左右，其中窖姜约有25车，姜窖供应不多，小贩要价稍有上撑，发市场客商和其他买家多在有序采购，交易速度正常，成交价格稳中显硬，行情基本稳定；大棚内主要是冷库姜，高峰期站住约30车，卖家要价不高，采购商拿货积极，多数货源议价达成交易，下货速度尚可；黑埠子市场泥姜参考价1.50-2.50元/斤，其中，窖姜主流交易货源成交区间在1.90-2.20元/斤。

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　　莱州吕村大姜市场上货150车左右，受昨日行情偏弱影响，今日部分姜农减少卖货，供应压力降低，但发市场客商拿货并不积极，挑拣压价的情况普遍，交易不算快，成交价格稳中偏弱，行情略显疲软；优质洗姜价3.00-3.20元/斤，优质泥姜井口价1.80-2.00元/斤。

　　莱芜产区大姜购销不活跃，发市场客商拿货不积极，姜农卖货也不多，购销均不积极，成交多以质论价，成交量不多，下货不快，价格和行情暂稳运行；优质洗姜价2.30-2.50元/斤，一般洗姜2.00元/斤左右。

　　平度产区大姜价格暂稳运行，国内市场采购商和加工厂采购需求未有明显增多，其他买家仍在积极拿货，需求多，姜农也随行出货，供需均不少，交易偏快，行情向好运行；主流洗姜参考价2.50-2.60元/斤，主流泥姜井口价1.50-1.60元/斤。

　　青州产区大姜价格稳定，姜农多在倒井腾窖，待售货源略显宽松，姜农卖货也较为积极，发市场客商和加工厂挑拣采购，其他采购商积极拿货，需求尚可，交易正常，走货速度一般，行情平稳运行；优质洗姜2.20元/斤左右，优质泥姜1.70-1.80元/斤，报价均为井口价。

　　沂水产区生姜行情以稳为主，姜农多在有序出货，可供交易货源宽松，发市场客商采购意愿一般，多是挑拣合适货源采购，交易速度不快，成交以质论价；优质大姜价格2.00-2.10元/斤，优质小黄姜价格3.00-3.30元/斤，报价均为泥姜。

　　莒县产区生姜购销不快，国内市场买家和加工厂多在按需挑拣合适货源，待售货源较多，挑拣空间加大，成交量未有增多，交易价格稳弱，行情显疲；优质大姜价格2.00元/斤左右，优质小黄姜价格3.40-3.60元/斤，以上均为泥姜参考价。

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