9月12日行情综述

　　2025年9月12日，今日山东产区姜农仍在积极出货，洗姜供应量增多，买家压价力度大，成交价格出现回落，行情疲软。泥姜受阴雨天气影响，交易量不多，价格和行情暂稳运行。

　　昌邑琨福市场上货380车左右，上货量刷新今年最高记录，仅有发市场客商按需拿货，需求不旺，压价力度大，部分姜农不认价拉回家，成交价格走低幅度较大，走货慢，行情较为萎靡；今日优质洗姜价3.10-3.40元/斤，主流洗姜价2.70-3.00元/斤。

　　安丘黑埠子市场上货25车左右，受阴雨天气影响，小贩下乡收货减少，市场内农户窖姜供应不多，买家多按需拿货，交易正常，价格和行情暂稳运行；冷库姜仍在供应，买家挑拣合适货源采购，交易多是议价成交，购销随行进行；黑埠子市场窖姜泥姜参考价1.50-2.50元/斤，其中，窖姜主流交易货源成交区间在1.90-2.20元/斤。

　　近期雨水依旧较多，建议农户关注田间积水情况，及时排水防涝，详见下图：

（来源天气网）

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　　莱州吕村大姜市场上货110车左右，供应较昨日小幅减少，但受昌邑落价影响，发市场客商拿货意愿降低，多压价收购，成交价格普遍下跌1毛左右，交易不快，行情偏弱运行，优质洗姜价2.90-3.10元/斤，优质泥姜井口价2.10-2.20元/斤。

　　莱芜产区今日为阴雨天气，部分姜农暂缓卖货，供应总量不多，发市场客商按需采购，挑拣压价的情况增多，下货速度不快，价格和行情暂稳运行；优质洗姜价2.30-2.50元/斤，一般洗姜2.00元/斤左右。

　　平度产区今日预报有雨，暂未降雨，姜农仍在积极出货，供应宽松，国内市场买家多在正常拿货，其他买家需求有所减少，成交速度一般，交易价格和行情暂稳，主流洗姜参考价2.50-2.60元/斤，主流泥姜井口价1.50-1.60元/斤。

　　青州产区大姜交易变慢，发市场客商随行挑拣采购，其他买家需求减少，采购量减少，姜农仍在积极卖货，供应正常，购销一般，成交价格暂稳，行情稳中显弱；优质洗姜2.20元/斤左右，优质泥姜1.70-1.80元/斤，报价均为井口价。

　　沂水产区受降雨影响，生姜交易受阻，少量交易私下进行，价格和行情暂无调整；优质大姜价格2.00-2.10元/斤，优质小黄姜价格3.00-3.30元/斤，报价均为泥姜。

　　莒县产区阴雨天气持续，生姜交易无法正常开展，少量购销进行，成交量少，下货不快，价格和行情暂稳运行；优质大姜价格2.00元/斤左右，优质小黄姜价格3.40-3.60元/斤，以上均为泥姜参考价。

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