一、2025年8月份生姜出口概述：

2025年8月份，中国出口生姜（未磨的姜，下同）数量约为4.18万吨，与2025年7月相比，环比增长约13%；金额约为4478万美元，环比上涨约4.07%；平均单价为1072美元/吨，环比下跌8.36%；与2024年8月份相比，出口数量同比增加约49.19%，金额同比下跌约1.83%，平均单价同比下跌约34.20%。

2025年8月份，已磨的姜（注释见文尾）出口总量约为1792吨，与2025年7月份相比，环比下跌约3.19%；金额约为505万美元，环比下跌约8.72%。与2024年8月份相比，出口数量同比增加约32.05%，金额同比增加约33.49%。

二、最近三年各月中国生姜出口走势：

图1：2022年8月份-2025年8月份各月生姜出口数量及金额

图2：2022年8月份-2025年8月份各月生姜出口平均单价

三、8月主要出口国家和区域情况：

2025年8月份，自中国进口生姜的国家和地区中，前十位的是孟加拉国、美国、阿联酋、越南、荷兰、马来西亚、沙特阿拉伯、日本、巴基斯坦、菲律宾。

2025年8月份，自中国进口生姜的国家和地区中，按数量排名第一位是孟加拉国，数量约6313吨，同比增加约87.06%；金额约为553万美元，同比上涨约42.67%；平均单价约为875美元/吨，同比下跌约24%。

第二位是美国，数量约5525吨，同比增加约58.79%；金额约564万美元，同比下降约6.70%；平均单价约为1021美元/吨，同比下跌约41%。

第三位是阿联酋，数量约4461吨，同比增加约27.25%；金额约397万美元，同比减少约20.15%；平均单价约为889美元/吨，同比下跌约49%。

表一：2025年8月份中国生姜出口数据分析表

四、8月各省市生姜出口情况：

我国生姜出口省市中，排名前三位的依次为：山东省、云南省、广西，2025年8月份三地共出口生姜约3.67万吨，占出口总量的87.84%。其中山东省出口总量较去年同期增加约52.67%，出口金额较去年同期减少约0.37%。云南省出口总量位居第二，出口总量较去年同期增加3.99倍，出口金额较去年同期上涨约1.97倍。

表二：2025年8月份中国各省市生姜出口数据分析表

备注：

1、本文以主要出口规格——未磨生姜（除特殊指明外）为统计对象。

2、已磨的姜：包含盐渍姜、脱水姜碎、冷冻姜丝、干姜粉、盐渍生姜、冻姜泥块、脱水姜粉等姜制品。

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