一、2026年1月份生姜出口概述：

2026年1月份，中国出口生姜（未磨的姜，下同）数量约为5.7万吨，与2025年12月相比，环比增加约54.13%；金额约为6268万美元，环比增加约51.95%；平均单价为1102美元/吨，环比下跌1.41%；与2025年1月份相比，出口数量同比增加约25.3%，金额同比上涨约2.6%，平均单价同比下跌约18.1%。

2026年1月份，已磨的姜（注释见文尾）出口总量约为2177吨，与2025年12月份相比，环比上涨约1.9%；金额约为507万美元，环比下跌约5.175%。与2025年1月份相比，出口数量同比减少约17.44%，金额同比减少约32.94%。

二、最近三年各月中国生姜出口走势：

图1：2023年1月份-2026年1月份各月生姜出口数量及金额

图2：2023年1月份-2026年1月份各月生姜出口平均单价

三、1月主要出口国家和区域情况：

2026年1月份，自中国进口生姜的国家和地区中，前十位的是荷兰、美国、阿联酋、越南、马来西亚、孟加拉国、沙特阿拉伯、英国、日本、加拿大。

2025年1月份，自中国进口生姜的国家和地区中，按数量排名第一位是荷兰，数量约8666吨，同比上涨约16.84%；金额约为1260万美元，同比上涨约9.07%；平均单价约为1454美元/吨，同比下跌约6.65%。

第二位是美国，数量约7728吨，同比增加约46.36%；金额约833万美元，同比上涨约27.97%；平均单价约为1077.31美元/吨，同比下跌约12.56%。

第三位是阿联酋，数量约7671吨，同比增加约9.16%；金额约726万美元，同比减少约14.8%；平均单价约为946.56美元/吨，同比下跌约21.94%。

表一：2026年1月份中国生姜出口数据分析表

四、1月各省市生姜出口情况：

我国生姜出口省市中，排名前三位的依次为：山东省、云南省、广西，2026年1月份三地共出口生姜约4.95万吨，占出口总量的86.95%。其中山东省出口总量较去年同期增加约22.02%，出口金额较去年同期增加约3.16%。云南省出口总量位居第二，出口总量较去年同期增加27.13%，出口金额较去年同期减少约6.23%。

表二：2026年1月份中国各省市生姜出口数据分析表

备注：

1、本文以主要出口规格——未磨生姜（除特殊指明外）为统计对象。

2、已磨的姜：包含盐渍姜、脱水姜碎、冷冻姜丝、干姜粉、盐渍生姜、冻姜泥块、脱水姜粉等姜制品。

【本网信息未经许可，禁止转载！】