一、2026年3月份生姜出口概述：

2026年3月份，中国出口生姜（未磨的姜，下同）数量约为4.8万吨，与2026年2月相比，环比增加约17.27%；金额约为5753万美元，环比增加约19.669%；平均单价为1196美元/吨，环比上涨2.04%；与2025年3月份相比，出口数量同比增加约12.06%，金额同比上涨约0.54%，平均单价同比下跌约10.27%。

2026年3月份，已磨的姜（注释见文尾）出口总量约为2937吨，与2026年2月份相比，环比上涨约22.3%；金额约为756万美元，环比上涨约19.37%。与2025年3月份相比，出口数量同比增加约6.11%，金额同比减少约4.69%。

二、最近三年各月中国生姜出口走势：

图1：2023年3月份-2026年3月份各月生姜出口数量及金额

图2：2023年3月份-2026年3月份各月生姜出口平均单价

三、3月主要出口国家和区域情况：

2026年3月份，自中国进口生姜的国家和地区中，前十位的是荷兰、孟加拉国、美国、越南、沙特阿拉伯、英国、马来西亚、日本、阿联酋、韩国。

2025年3月份，自中国进口生姜的国家和地区中，按数量排名第一位是荷兰，数量约9150吨，同比上涨约67.61%；金额约为1301万美元，同比上涨约59%；平均单价约为1421美元/吨，同比下跌约5.14%。

第二位是孟加拉国，数量约5832吨，同比上涨约1100%；金额约337万美元，同比上涨约862.69%；平均单价约为577美元/吨，同比下跌约19.78%。

第三位是美国，数量约4735吨，同比增下跌34.03%；金额约562万美元，同比增下跌35.35%；平均单价约为1187美元/吨，同比下跌约12.2%。

表一：2026年3月份中国生姜出口数据分析表

四、3月各省市生姜出口情况：

我国生姜出口省市中，排名前三位的依次为：山东省、云南省、广西省，2026年3月份三地共出口生姜约4.98万吨，占出口总量的88.51%。其中山东省出口总量较去年同期减少约21.245%，出口金额较去年同期增加约25.55%。云南出口总量位居第二，出口总量较去年同期减少21.24%，出口金额较去年同期减少约25.55%。

表二：2026年3月份中国各省市生姜出口数据分析表

备注：

1、本文以主要出口规格——未磨生姜（除特殊指明外）为统计对象。

2、已磨的姜：包含盐渍姜、脱水姜碎、冷冻姜丝、干姜粉、盐渍生姜、冻姜泥块、脱水姜粉等姜制品。

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