2023年第8周生姜周定基指数1018.24点,较2023年第7周1006.16点相比,上涨了12.08点,涨幅为1.20%;周环比指数为101.20点,上涨了0.84点,涨幅为0.84%;周同比指数为536.60点,上涨了3.68点,涨幅为0.69%。本周大姜产区总体货源供应量有限,尤其是新姜货源,农户多显惜售,发市场客商存在补货需求,走货速度多偏快行,价格较上周有所上调。市场内库内货源供应稍多,交易以质论价。