2021年8月19日，今日山东各大姜市场内货源供应充足，买家观望压价购货的意向稍有抬头，多地走货速度稍稍放缓，价格方面暂未出现明显变动，部分稍差质量货源价格略有疲软，行情运行稍显弱势。(为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51)

　　昌邑宏大市场上货530车左右，走货速度稳；昌邑琨福市场上货340车左右，市场内货源供应增多，走货前稳后缓，价格持平稍疲；峡山市场上货160车左右，货量增加，交易一般，行情显疲。

　　安丘黑埠子市场上午上货20多车，市场内货源充足，但采购客商拿货多是观望态度，整体走货速度不快，价格行情显疲弱。

　　莱州大姜市场上货230车左右，整体货源供应量充足，发市场客商购货积极性一般，按需挑拣采购为主，价格行情运行稍有疲态。莱州金大宏市场上货130车左右，整体上货较昨日增多30车左右，买家购货需求维持常态，下货基本正常，价格持稳。目前莱州当地主流洗姜参考价格在2.30-2.50元/斤。

　　莱芜产区农户随行出售手中货源，可供交易的货源量较为充足，周边发市场客商小货量按需购货为主，走货偏缓，价格行情雨欣维持常态。目前当地一般质量洗姜参考价格在2.00元/斤左右；边贸参考价格在1.70元/斤左右。平度产区价格运行持稳，在当地采购的买家拿货维持刚需，整体走货速度较为平稳，行情运行暂无明显波动。目前当地优质洗姜参考价价格在2.30-2.40元/斤，优质泥姜参考价格在1.70-1.90元/斤。

　　青州产区买卖交易随行进行，发市场客商、加工厂方面按需采购合适货源为主，整体需求有限，走货速度一般，价格暂未有明显变动。目前当地优质洗姜参考价格在2.20-2.30元/斤；优质泥姜参考价格在1.60-1.70元/斤。红芽姜买家按需挑拣购货，交易随行。当前红芽泥姜交易参考价格在1.10-1.50元/斤。沂水产区行情运行基本持稳，买家拿货维持刚需，整体交易量一般，价格方面暂时维稳。目前当地一般质量大姜参考价格在1.80-2.00元/斤。莒县产区购销氛围一般，买家按需采购合适货源，多以交易一般质量货源为主，以质论价，价格行情运行稳弱。目前当地面姜交易价格多在1.80元/斤左右。