2024年1月31日生姜行情综述

　　2024年1月31日，大姜产区各市场上货量继续减少，发市场客商仍在备货采购，需求仍较多，部分市场因供应不足，提振交易价格出现上涨，购销两旺，交易快，行情延续稳涨态势。（为了您更方便找到我们，请关注本网公众号：jiangwang51)

　　昌邑琨福市场上货320车左右，上货车数减少，多数都是客商订货，部分采购商在进行年前最后的采购，好货供应略显紧张，交易价格上浮1毛左右，购销两旺，行情稳硬运行；目前优质圆头洗姜参考价格在3.70-3.90元/斤，主流圆头洗姜参考价格在3.40-3.60元/斤。宏大市场上货480车左右，走货快。

　　安丘黑埠子市场早晨没有上货，下午上货少，发市场客商备货需求依旧多，供应出现缺口，商贩多提价，买家认价收购，交易价格上涨5分-1毛，下货快，行情偏强运行；圆头新泥姜交易参考价格在1.70-2.90元/斤。

　　莱州吕村大姜市场上货100车左右，部分农户已完成节前出货，年前出货高峰期已过，供应减少，采购商备货采购仍在进行，交易快，成交价格稳定，行情平稳运行；目前当地优质圆头洗姜参考价在3.50-3.70元/斤。金大宏大姜市场上货130车左右。

　　莱芜产区大姜购销仍较活跃，终端市场买家多在进行最后的补货，拿货需求还是比较多，大姜供应宽松，交易快，价格稳定，行情偏快运行；目前当地优质新姜参考价格3.00元/斤左右，一般新姜参考价格2.80元/斤左右。

　　平度产区大姜价格稳定，主要是发市场客商备货采购，需求量仍较大，待售货源宽松，成交快，行情暂无明显变动；目前圆头泥姜优质参考价格在2.40-2.60元/斤；圆头洗姜优质参考价格在2.90-3.10元/斤。

　　青州产区大姜交易较为活跃，发市场客商在进行最后的备货，拿货比较积极，农户多随行出货，供应宽松，成交量大，走货快，价格稳定，行情稳快运行；目前优质洗姜参考价格在2.90-3.00元/斤，一般洗姜参考价格在2.40-2.60元/斤。

　　沂水产区货源供应量尚可，周边省市买家节前备货开始收尾，购货需求略有减少，购销平稳偏快，价格和行情稳定；目前当地优质大姜（泥姜）参考价格在2.50-3.00元/斤，优质小姜（泥姜）参考价格在4.00元/斤左右。

　　莒县产区农户卖货积极，待售货源供应较为充足，发市场客商有序备货采购，交易平稳，走货稳中有快；目前当地优质圆头大姜（泥姜）参考价格在2.50-3.00元/斤，优质圆头小姜（泥姜）参考价格在4.00元/斤左右。