2024年3月11日生姜行情综述

　　2024年3月11日，山东产区大姜泥姜交易活跃，储存商仍在积极收储，需求较好，农户多提高要价，泥姜交易价格稳中有涨，下货快。大姜洗姜购销不快，供应不多，买家拿货也不积极，成交慢，行情疲软，价格小幅波动。（为了您更方便找到我们，请关注本网公众号：jiangwang51)

　　昌邑琨福市场上货100车左右，大姜供应不多，发市场客商采购有序按需采购，主流以上价格较昨日小幅上涨，交易稳中偏快，行情基本稳定；今日优质洗姜价3.80-3.90元/斤，主流洗姜价3.50-3.70元/斤。宏大市场上货200车左右，走货快。

　　安丘黑埠子市场下午上货慢且少，虽然终端市场需求不旺，但因供应偏少，小贩要价提高，买家因缺货不得不被动提价跟进，主流成交价格在2.50-2.70元/斤，成交快，行情偏强运行；市场外冷库收储，仍在火热进行中，交易价格2.70-3.10元/斤；黑埠子市场新泥姜交易参考价格在1.70-2.90元/斤。

　　莱州吕村大姜市场上货70车左右，供应不多，终端市场批发商刚需采购，交易一般，价格和行情暂无调整；市场外泥姜交易活跃，农户要价上撑，储存商认价收购，交易快，成交价格偏强1毛左右；优质洗姜参考价3.50-3.70元/斤。莱州金大宏大姜市场上货70车左右。

　　莱芜产区农户开始进行姜种交易和晾晒，暂未影响商品姜供应，终端市场和加工厂需求不旺，拿货不积极，成交不快，价格和行情稳定；当地优质洗姜参考价3.00元/斤左右，一般洗姜参考价2.80元/斤左右。

　　平度产区大姜价格出现上涨，受储存商收储、泥姜需求增加影响，农户提价卖货，买家拿货积极，成交快，行情偏强运行；优质泥姜参考价2.60-2.80元/斤；优质洗姜参考价3.10-3.30元/斤。

　　青州产区大姜购销活跃，收储买家对泥姜采购量增多，农户有序出售，泥姜供应略显紧张，实际成交价格偏强，交易快，行情偏强运行；洗姜需求一般，价格无明显变化；优质洗姜参考价2.90-3.00元/斤，一般洗姜参考价2.60-2.70元/斤。

　　沂水产区生姜交易活跃度提高，农户随行卖货，采购商拿货积极，成交稳中偏快，好质量货源交易价格上浮，行情好转；优质大姜（泥姜）参考价2.60-2.90元/斤，优质小姜（泥姜）参考价3.80-4.00元/斤。

　　莒县产区生姜交易一般，采购商多按需拿货，成交量小幅增加，但整体走货未见加快，行情和价格稳定；优质大姜（泥姜）参考价2.60-2.90元/斤，优质小姜（泥姜）参考价3.80-4.00元/斤。