2024年3月12日生姜行情综述

　　2024年3月12日，山东产区大姜洗姜仍是不温不火，行情基本稳定；入库储存的泥姜成交快，价格稳中有涨，交易量大。南方小黄姜产区行情稳中向好，买家需求正常，供应减少，成交价格出现上涨，走货偏快。（为了您更方便找到我们，请关注本网公众号：jiangwang51)

　　昌邑琨福市场上货120车左右，供应较昨日略有增多，但总量仍少，批发市场和电商拿货积极性提高，下货见快，实际成交价格昨日有所上浮，行情转好运行；今日优质洗姜价3.80-3.90元/斤，主流洗姜价3.50-3.70元/斤。宏大市场上货240车左右，走货快。

　　安丘黑埠子市场下午上货不多，发市场采购商拿货积极性略有提高，交易先快后慢，主流成交价在2.50-2.70元/斤，行情以稳为主；市场外冷库储存商拿货需求依旧较多，因优质货源不好组织，买家提价收购，泥姜收储价格在2.80-3.10元/斤；黑埠子市场新泥姜交易参考价1.70-2.90元/斤。

　　莱州吕村大姜市场上货50车左右，部分农户开始种姜农忙，出姜量不及前期，加之市场外泥姜价格更高，农户多选择出售泥姜，交易量较为可观，购销偏快，下货偏快，泥姜价格2.80-3.10元/斤；洗姜需求不旺，发市场买家随行采购，价格和行情稳定；优质洗姜参考价3.50-3.70元/斤。莱州金大宏大姜市场上货60车左右。

　　莱芜产区区大姜行情稳定，农户随行出货，供应宽松，采购商按需拿货，交易活跃度不高，下货一般，实际成交有议价空间；姜种交易进行中，价格稳定；当地优质洗姜参考价3.00元/斤左右，一般洗姜参考价2.80元/斤左右。

　　平度产区大姜交易活跃，虽然终端市场需求有限，但出口加工厂、储存商拿货较为积极，加之姜种购销，泥姜需求较旺，成交快，大姜行情稳中偏强运行；优质泥姜参考价2.60-2.80元/斤；优质洗姜参考价3.10-3.30元/斤。

　　青州产区大姜供应不多，农户陆续拿姜种、催芽，无暇出姜卖姜，发市场客商需求不旺，外地姜种采购商和储存商拿货需求增多，提振价格和行情偏强运行；优质洗姜参考价2.90-3.00元/斤，一般洗姜参考价2.60-2.70元/斤。

　　沂水产区生姜价格稳定，待售货源尚可，买家随行拿货，交易量尚可，走货一般；优质大姜（泥姜）参考价2.60-2.90元/斤，优质小姜（泥姜）参考价3.80-4.00元/斤。

　　莒县产区生姜行情无明显变化，农户陆续晾晒姜种，暂未影响卖货，供应正常，发市场客商和加工厂有序拿货，交易正常，价格稳定；优质大姜（泥姜）参考价2.60-2.90元/斤，优质小姜（泥姜）参考价3.80-4.00元/斤。

　　云南罗平产区生姜价格稳定，终端批发市场主要采购地窖二黄姜（性价比高），电商拿货以小黄姜鲜姜为主，整体需求不旺，多挑拣拿货，农户随行卖货，成交量有限，走货偏慢，行情暂无明显调整；目前当地小黄姜主流参考价2.00-2.50元/斤，地窖姜主流价2.70-2.80元/斤

　　安徽阜阳产区小黄姜交易偏快，因当地农忙，供应少，而终端市场需求未缩减，供不应求，提振价格上涨1-2毛，行情偏强运行，走货量一般；大姜交易不快，好姜供应少，烂姜供应多，采购商拿货不积极，成交价格混乱，行情萎靡；

　　目前当地优质小姜新姜2.70-2.80元/斤。

　　贵州镇宁产区二黄姜价格稳定，当地交易恢复正常，农户开始农忙（拿姜种、种姜），窖姜供应有所减少，发市场客商多按需拿货，成交快，行情平稳运行；当地优质新窖姜交易参考价3.40-3.50元/斤。

　　湖南汝城产区小黄姜价格稳定，农户多在处理差货，供应不多，终端市场有序采购，供求正常，行情暂无调整；目前当地主流新姜交易价格在3.00元/斤左右。