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大姜价格震荡调整 行情运行偏稳硬
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2020-09-07 14:57  来源:中姜网  前往:中国姜网论坛

2020年8月份生姜行情回顾及9月份行情展望

  一、8月交易行情回顾

  受7月后期大姜价格大起大落的影响,本月发市场客商拿货压力倍增,抢货以及打泥姜的情况消退,整体的拿货积极性降低,拿货基本都已刚需补货为主,本月价格前期震荡调整,后期稳硬运行。南、北方小黄姜产区行情整体显弱势,因价格高位维稳,销区走货不畅,客商大量采购小黄姜的风险加大,因此拿货收紧,交易显清淡,整体走货不快,价格行情稳弱运行。

  二、8月生姜交易行情回顾及分析

图片3
2020年8月昌邑大姜价格走势图

  1、大姜产区交易回顾

  第一阶段(8月2日—8月15日)市场需求欠佳,客商无大量备货意愿,每日多以刚需采购为主,而农户受价格及降雨影响,出现集中供货的情况。因此价格是处于偏弱震荡调整的状态当中。从图表中可以看到,昌邑优质洗姜的价格最低跌到了6.25元/斤左右。

  第二阶段(8月16日—8月31日)整体行情稳硬,泥姜价格小幅上涨阶段。安丘黑埠子市场接连两、三天上货不多,小贩要价坚持,泥姜价格也因此出现上涨,但销区市场并未有明显利好释放,因此客商拿货需求仍较为有限,后期行情也就基本维持稳硬态势。

图片4
2020年8月安丘大姜价格走势图

  2、小黄姜行情回顾

  云南产区:交易基本暂停,少量菜姜走货零星,姜制品整体走货情况尚可,价格行情维持平稳运行。

  贵州产区:随着交易的持续进行,冷库姜货源剩余量不大,但因销区走货不快,产区内客商拿货较为零星,而当地少量嫩姜上市,客商青睐度较高,交易还算顺畅。

  湖南产区:本月行情稳弱运行,农户卖货积极性尚可,但对于好质量货源的要价仍稍显坚持,但由于窖姜价格仍然较高,客商拿货风险未减,对于高价位货源的采购积极性不高,部分客商转向价格稍低的地区进行采购;姜母及红芽仔姜在本月走货情况较好,客商拿货还算积极,

  山东产区:本月行情运行基本平稳,前期随着货源供应的减少,农户有挺价惜售的情绪,部分储存商也在有序出售库内货源,但发市场客商拿货谨慎,整体价格稍有上浮,月中开始行情运行转入稳弱,受降雨影响,各地有少量上水姜货源出售,对于其他品质货源的销售产生一定影响,整体的交易氛围一般。

  3、批发市场行情回顾

  本月批发市场整体行情较为稳弱,虽然价格随产区价格的调整,不时出现震荡波动,但整体走货情况并未出现明显好转,无论大姜还是小姜,都有部分下游采购商因温度较高,担心存在储存风险,减缓了采购力度,少量上市的仔姜也采用的是随订随销的方式进行出货。

  4、出口行情回顾

  2020年8月出口订单未见明显整多,走货仍较为零星。因自身库存不足,一些冷库货源又有惜售撑价的情况,成本增加,出口价格也就随之有所上浮,有部分出口加工厂为收拢资金备战收储青苗,选择了停止加工。

  三、2020年9月生姜行情展望

  大姜:

  1.农户:

  随着新姜采挖时间的逐渐接近,农户手中所剩货源逐渐减少,虽然今年窖内货源剩余较往年偏少,但部分地区的农户仍有出货腾窖的倾向,持有好质量货源的卖家虽仍有想要靠价惜售的心理,但卖货时间已然大幅缩短,中国姜网分析师预计市场需求随着开学或会有利好释放,建议农户出货仍需有序进行,切勿扎堆集中出货。

  2.国内批发市场:

  8月份批发市场行情稳弱,产地价格震荡上浮,销区市场走货未见好转,但受进货成本限制,不得不虽产区进行调整。由于夏季温度较高,国内生姜消费进入季节性淡季,整体交易也因此显得较为清淡。随着9月开学季的如期而至,各地学校需求也就有所增加,预计9月份批发市场需求会有一定利好释放。

  3. 出口加工厂

  由于国内价格目前仍旧处于较高价位,出口订单也不多,预计下周拿货大幅增多的可能性不大,对姜价的提振作用有限。

  小黄姜:

  1、目前南方仔姜货源供应较少,预计9月份,仔姜货源供应或会稍有增加,价格可能会震荡偏弱运行,窖姜剩余量不是很多,但价格仍处于较高位置,交易基本以客商按需采购为主,随着货源供应的减少,价格或会保持稳弱运行的状态。

  2、北方小黄姜货源剩余量尚可,部分地区农户开始有腾窖的意向,卖货积极性稍有增加,但发市场客商近期拿货都较为谨慎,多是按需采购货源,预计9月份小黄姜交易或会以稳为主,价格和行情变化的幅度不会很大。

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