2020年第30周生姜周定基指数为1075.56点,较2020年第29周1047.15点,上涨28.41点,涨幅为2.71%;周环比指数为102.71点,比上周下跌20.42点,跌幅为16.58%;周同比指数为171.95点,比去年同期上涨71.95%。大姜价格进入下行通道,产区货源供应量仍旧不大,终端市场走货一般,发市场客商拿货动力不足,以挑拣压价采购居多,个别产区农户要价开始松动,走货稳中见慢,价格下跌2-4毛不等。