2020年7月，生姜月定基指数为964.68点，较2020年6月月定基指数741.92点，上涨222.76点，涨幅为30.02%；月环比指数为130.03点，比2020年6月上涨15.18点，涨幅为13.22%；月同比指数为150.97点，比2020年6月份上涨25.61点，涨幅为20.43%。

　　本月整体来看货源供应量尚可，前期市场交易十分活跃，发市场客商拿货积极性较高，抢货、打泥姜价的情况普遍，大姜价格接连上浮，而进入月后期，货源供应未见，终端需求不大，使得客商拿货动力不足，价格因此出现下跌，整体下跌2-4毛左右。