中国姜网(www.jiang7.com)讯 受连续低温天气影响,连云港市各蔬菜批发市场上黄瓜、四季豆、青椒、韭菜以及大白菜、茼蒿等蔬菜的价格都出现一定程度上涨。面对雨雪天气,很多港城市民也是“未雨绸缪”提前备菜。那么,如果港城飘雪交通受阻,菜价是否会因为供不应求而一路飙升?
在市场内转了一圈,发现很多蔬菜的价格的确都有不同程度上涨,其中以不易存储的叶类蔬菜、南方蔬菜以及菌类为主。如海南的韭菜就卖到5元/斤,青椒也涨到4元/斤,11月底大白菜还卖1.5元两斤,如今卖相好点的已经卖到2元/斤了。据了解,低温天气,不仅蔬菜生长周期变长,存储也极为不易,如果再遭遇雨雪等极端天气,交通运输受阻,很多蔬菜价格会一路飙升。目前,市场上各类鲜菇批发价与上一周比,涨幅达到20%左右。“相比一周前,很多蔬菜的批发价都有所上涨。”四季农汇蔬菜市场经理马浩雄说到。
马浩雄表示,为了应对雨雪天气,保证市场供应充足,四季农汇提前一周组织经营户增加发货量,并免费为他们提供仓库和场地,以保证广大市民的“菜篮子”不会因为蔬菜的供不应求而太沉。据其介绍,目前,市场上经营户都是三辆车交替循环运输:一辆在市场内交易、一辆在运输途中、一辆在农产品基地的田头装货。“再加上我们提前一周就组织他们增加发货量,特别是易存储的土豆、洋葱、大葱、冬瓜、大白菜等大宗品种,货源更是充足,所以即使极端的雨雪天气如约而至,我们的备货量维持三五天也不成问题。”所以,大家不必担心今后几天,港城市场上的新鲜蔬菜会因为雨雪天气而供不应求,零售价可能会有一定波动,但不会太大。
(来源:中国江苏网)【原题目:连续低温蔬菜存储不易 连云港菜价出现不同程度上涨】
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