中国姜网（www.jiang7.com）讯 冷空气本来并不是什么新闻，毕竟年年都有，年年也不少，然而对于咱们蔬菜行业，对于今年的整体蔬菜环境，却有着非常大的意义。因为今年蔬菜行业在这一年里，陷入了全所未见的低谷，现在11个月过去了，只有2个月行情还过得去，另外9个月除极个别品种之处，都是入不敷出的状况。

　　面对这样的大势，广大从业者们一方面经营困难，亏损累累，另一方面情绪低迷，对前途失去信心。现在大家每天的精力都在盼望菜价上涨，怎样降低成本，如何生存下去的问题上，这对整个行业是一个非常大的伤害。怎么样才能重振大家的信心和积极性？没有其它办法，只有菜价回升一条路可走，而菜价的回升政府是不会管你的，自己努力也是显效甚微的，唯有“老天”才能有这个能力，恰好这次老天爷终于出手了。

　　虽然还不知道这次的冷空气的影响力如何，破坏力怎样，对菜价的提振有多少，但是这些都不重要，因为现在大家最需要的是一种信心，一种力量，一种精神，而“冷空气”刚好可以达到这一点。

　　这次“冷空气”打破了今年暖冬的传说。本来今年整体蔬菜行情就非常不好，很多朋友都指望冬季这一轮种植上，然而不知道从什么时候开始，就有专家出来说，今年的冬天不太冷，有可能是暖冬。要知道暖冬对于蔬菜种植而言，预示着届时生长条件会非常理想，产量也会非常巨大，行情也就不怎么有盼头了。本来菜农们心底里谨存的一点希望，瞬间又被捣烂了。还好现在这一波“冷空气”适时而至，而且级别还有点大，至少让大家知道，今年的冬天还是有机会很冷的，“暖冬”的说法一下子就被打破了，虽不说会很冷，至少不会太暖吧。

　　对长期低迷的蔬菜品种价格提升有一个极大的促进。这次冷空气的到来，气温将会大大降低，一部分地区的蔬菜会受到影响，冷伤、损害、减产、延期等在所难免，对于整体的供应规模必然受到冲击，价格适当回升是大概率事件。尤其对于一些已经低迷很久的蔬菜品种而言，云南的主流叶菜（生菜、油麦、上青、黄白、苦菜等）、松花菜、白萝卜、大白菜、甘蓝等超低价蔬菜，将有机会慢慢走出深度的亏损状态。实际上这几天我们已经看到，这一类蔬菜价格已经开始松动，产区的收货价也在慢慢回升，虽不敢说最终能否有非常好的结果，但对这些品种摆脱当前的低价是有一个极大的促进作用的。

　　“冷空气”有助于提升菜农菜商的信心。行情低迷并不可怕，然而人心的低迷是致命的！低迷行情虽说主要原因是供求关系，但是蔬菜行业者低迷的心态也是一个不可忽视的关系，要不然也不至于价格低到不见人性。中国人传统的思路里，买涨不买跌，对菜价越来越低的时候，菜农担心蔬菜没人要，菜商担心蔬菜没人买，本来可以买高一点点的，但是信心一失，怕这怕那，反正都低了，再低也就算了，先跑货再说。甚至有些菜农朋友们，面对长期这样的环境，看不到前面的希望，于是管理上产生松懈，品质也大幅下降，造成了一个恶性循环。“冷空气”的到来，确实让大家重新看到了菜价上涨的希望，信心也有所提升。

　　这次“冷空气”有可能是今年菜价的一个转折点。任何一个行业，不可能永远的亏损下去，也不可能永远保持暴利，蔬菜行业也是一样。长时间的行情低迷，行业本身已出现了自我的调节，有些种植户已经退出，有些种植户已经减产，产量慢慢减少已成定局。只是蔬菜行业太大，微小的变化产生的作用还不能凸显，同时也缺乏一些外力来推动它，才至于价格一直处于低谷。而现在的冷空气到来，刚好是一个有效的外在推动力，让菜价可以回升到一定的水平上来。

　　大家要明白，菜价下降是完全看供求的，而菜价回升往往需要一些着力点，之前八九月份菜价上升的着力点是山东洪灾，而现在则只能看这次“冷空气”了，所以感觉它有可能是今年菜价向上回升的一个转折点。对于接下来的市场行情，既有可能会继续向上发展，也有可能会再次停滞，如果是后者的话，请大家不要失去信心，也不要埋怨这次的冷空气力量不够，因为变化已经来了，只要能变就有机会。

　　(来源：吾谷新闻）【原题目：冷空气触动行情，菜价接着涨！】