生姜采收后入窖贮藏是姜农的常规操作，而姜窖的消毒处理是贮藏环节的“第一道防线”。在众多消毒方式中，烟剂消毒凭借清理便捷、操作简单、效果扎实的优势，成为不少人的首选。

（姜窖内部 图片来源中姜网）

烟剂熏窖的优点

姜窖多是地下或半地下结构，空间相对封闭，角落、缝隙多，常规的喷雾消毒容易留下“死角”，或者需要晾窖，操作不方便，有时喷施液体药剂还可能让窖内湿度升高，反而不利于生姜贮藏。烟剂就不一样了，它点燃后会产生细密的烟雾，能顺着缝隙渗透到窖内各个角落，消毒范围更全面。而且烟剂使用时不用兑水、不用喷洒，操作起来省事儿，便于使用。

熏窖前的操作

用烟剂消毒前，得先给姜窖做“基础清洁”。生姜入窖前，要把窖里残留的旧姜皮、烂姜块、泥土杂物彻底清出去--这些东西里藏着大量病菌和虫卵，是消毒的“绊脚石”。清理完后，最好用扫帚把窖壁、窖底扫一遍，要是窖壁有破损裂缝，简单修补一下，避免烟雾从缝隙漏出去影响浓度。另外，要提前检查姜窖的通风口、排气孔，确保之后能正常通风。

（姜窖内部图片 来源于中姜网）

烟剂的选择

目前常用的姜窖消毒烟剂多是复合成分，比如含百菌清、硫磺、氯氰菊酯等产品，中姜网植保团队建议大家使用清姜窖组合，本组合是专业烟剂消毒片剂，微米级烟雾，穿透力强，能到达窖内每个角落，实现多维立体消杀。杀灭窖壁病菌 、清除潜伏的虫卵及幼虫。菌虫双杀，使用方便，一组可熏70立方的姜窖。

一般在生姜入窖前10天左右使用，在窖内均匀摆放点燃即可，使用过程中人应快速退出窖外，避免烟雾呛人，把窖口封严，让烟雾在内闷12小时，闷够时间后，打开窖门通风，让窖内烟雾和残留气味彻底散出去后即可。通风结束后，检查一下窖内湿度，要是太潮可以稍微晾两天，等窖内环境稳定了，再把生姜整齐码入窖中，这样贮藏起来更放心。

生姜贮藏的“安全感”，从姜窖消毒开始。烟剂消毒看着简单，实则是“细节决定效果”——清洁到位、选对药剂、操作规范、通风彻底，每一步都做好，才能给生姜撑起“健康保护伞”，让辛苦种出来的生姜安稳过冬，卖个好价钱。更多生姜内容可使用手机应用市场或软件商店下载安装“天下良田APP”我们将竭诚为您服务！