5月24日行情综述

　　2025年5月24日，今日山东产区大姜购销稳中有快，姜农有序出售，供应总量未有明显增多，发市场客商和加工厂多数都是按需拿货，成交价格小幅调整，整体下货稳快，行情向好运行。

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　　昌邑琨福市场上货160车左右，供应较昨日小幅增多，发市场客商需求也相应增加，且拿货也较为主动，成交价格有涨有稳，整体购销较为活跃，下货快，行情偏强运行；今日优质洗姜价3.60-3.80元/斤，主流洗姜价3.30-3.50元/斤。

　　安丘黑埠子市场上货25车左右，供应一般，农户货约占7成，小贩多随行卖货，发市场的采购商拿货较为积极，成交偏快，部分货源交易价格稳硬，行情向好运行；其他货源站住约有7车，因要价偏高，交易偏慢，多数未能成交；黑埠子市场泥姜参考价1.80-2.80元/斤，其中，主流交易货源成交区间在2.30-2.50元/斤。

　　莱州吕村大姜市场上货60车左右，供应不算多，姜农以正常出售为主，发市场客商采购略显积极，交易速度有所加快，成交价格稳中偏硬，购销较为活跃，行情向好运行；优质洗姜价格3.40-3.50元/斤，优质泥姜价格2.50-2.60元/斤。

　　莱芜产区大姜交易不温不火，姜农多忙于农活，出售货源不多，买家需求也有限，购销清淡，成交量不大，价格和行情无明显变化；优质洗姜价2.80元/斤左右，一般洗姜2.30-2.40元/斤。

　　平度产区大姜行情平稳运行，姜农以随行卖货为主，供应未有增加，但也能满足采购商需求，发市场客商和加工厂多挑拣合适货源采购，成交速度一般，价格无调整；优质洗姜参考价3.00-3.20元/斤，优质泥姜井口价2.00-2.20元/斤。

　　青州产区大姜购销活跃度降低，采购商拿货积极性一般，需求未有增多，姜农出售意愿有所提高，供应有所增加，供求基本平衡，成交价格稳定，行情暂无明显变化；优质洗姜2.70元/斤左右，优质泥姜2.40元/斤左右，报价均为井口价。

　　沂水产区生姜交易正常，姜农随行卖货，发市场客商作为采购主力，多是按需采购，供求平衡，成交价格稳定，走货一般；优质大姜价格2.40-2.60元/斤，优质小黄姜价格3.30-3.50元/斤，报价均为泥姜。

　　莒县产区生姜行情平稳，待售货源供应正常，买家以按需拿货为主，交易速度不算快，成交价格基本稳定，走货未见好转；优质大姜价格2.40-2.60元/斤，优质小黄姜价格3.50-3.70元/斤，以上均为泥姜参考价。