7月17日行情综述

　　2025年7月17日，今日山东产区姜农多在有序卖货，待售货源相对宽松，主要是终端批发市场采购商在随行拿货，洗姜交易见快，泥姜购销显慢，成交价格以稳为主，行情小幅震荡。

　　昌邑琨福市场上货150车左右，近期受高温天气影响，窖姜储存条件发生变化，问题姜供应占比增多，采购商多青睐采购主流以上的货源，好质量大姜交易快价硬，问题姜交易偏缓价弱，今日供应有所增多，买家随行采购，成交价格基本稳定，走货一般；今日优质洗姜价3.80-3.90元/斤，主流洗姜价3.60-3.70元/斤。

　　安丘黑埠子市场上货50车左右，因市场外收家减少，部分货源转移至市场内售卖，今日供应明显增多，主要是发市场客商按需拿货，小贩要价稍显坚持，交易先快后缓，后期市场内暂驻5-6车货（含1个集装箱车），出现车辆二次议价，下货速度不及昨日，部分货源实际成交价格偏弱；黑埠子市场泥姜参考价2.00-3.10元/斤，其中，主流交易货源成交区间在2.50-2.80元/斤。

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生姜烂脖子（来源中姜网）

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　　莱州吕村大姜市场130车左右，姜农正常卖货，市场内供应恢复，发市场客商采购也较为积极，成交价格稳定，下货速度偏快，行情以稳为主，优质洗姜价格3.70-3.80元/斤；市场外泥姜需求增加，但买家无意高价拿货，农户卖货也不多，成交量不大，交易一般，优质泥姜价格2.80-2.90元/斤。

　　莱芜产区大姜价格稳定，终端市场买家拿货需求较好，姜农卖货也较积极，可供交易货源宽松，成交量大，交易偏快，行情活跃度提高；优质洗姜价2.80-3.00元/斤，一般洗姜2.40-2.60元/斤。

　　平度产区大姜交易活跃度不高，姜农多在有序卖货，待售货源宽松，发市场客商和其他买家挑拣合适货源采购，成交价格以稳为主，下货速度不算快，行情显疲；优质洗姜参考价3.40-3.60元/斤，优质泥姜井口价2.40-2.60元/斤。

　　青州产区大姜价格稳定，发市场客商和收储买家需求总量略增，姜农要价稍有上撑，买家多挑拣合适货源采购，交易速度尚可，成交量未有明显增多，下货速度正常，行情暂无较大调整；优质洗姜2.90-3.00元/斤，优质泥姜2.40-2.50元/斤，报价均为井口价。

　　沂水产区生姜行情稳定，姜农卖货不急，供应压力不大，买家按需挑拣拿货，成交以质论价，下货速度一般，购销不算活跃；优质大姜价格2.60-2.80元/斤，优质小黄姜价格3.40-3.70元/斤，报价均为泥姜。

　　莒县产区生姜价格平稳为主，待售货源总量一般，买家多是正常采购，供求基本平衡，成交速度不快，成交量未有放大，行情区间内震荡运行；优质大姜价格2.60-2.80元/斤，优质小黄姜价格3.80-4.00元/斤，以上均为泥姜参考价。

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