10月20日行情综述

　　2025年10月20日，山东大姜产区姜农陆续忙于秋收秋种，大姜供应不多，但终端市场客商多在积极备货，拿货意愿强，多高价采购，提振交易价格继续上涨1-2毛不等，走货快，行情继续偏强运行。

　　昌邑琨福市场上货130车左右，其中鲜姜约10车，受收姜农忙影响，部分姜农暂缓卖姜，今日供应明显减少，发市场客商积极收货，姜农要价提高，因此交易价格明显上涨，但后期部分货源出现打滚，下货速度前快后稳，行情继续偏强运行；鲜姜供应减少，购销较为活跃，成交价格稳硬，下货偏快；今日优质洗姜价3.80-4.00元/斤，主流洗姜价3.40-3.70元/斤，鲜姜洗姜1.00-1.80元/斤。

　　下午安丘黑埠子市场上货30车左右，上货较昨日基本持平，但是发市场客商拿货非常积极，备货采购的需求增多，小贩要价高，采购商高价跟进，成交价格上涨1毛左右，下货快，行情偏强运行；早晨市场有少量姜母交易，成交价格在0.60-0.70元/斤；黑埠子市场窖姜泥姜参考价1.00-2.30元/斤，其中，窖姜主流交易货源成交区间在1.40-1.80元/斤。

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　　莱州吕村大姜市场上货100车左右，姜农忙于农活，大姜供应较昨日减少，发市场客商积极备货，采购量增加，多高价拿货，提振成交价格上涨1-2毛，走货快，行情偏强运行；泥姜供应少，姜农要价高，买家按需拿货，交易量不多，但价格上涨；优质洗姜价3.60-3.80元/斤，鲜姜洗姜价1.40-1.80元/斤，优质泥姜井口价2.30-2.50元/斤。

　　莱芜产区姜农开始采挖新姜，老黄姜供应减少，终端市场备货采购需求增多，拿货较为积极，叠加其他产区姜价上涨，姜农要价坚持，成交价格上涨，交易快，行情偏强运行；优质洗姜价2.30元/斤左右，一般洗姜1.80-2.00元/斤。

　　平度产区姜农开始采挖新姜，部分姜农延后卖货，老黄姜供应有所减少，终端市场买家备货采购需求增加，采购较为积极，整体交易偏快，成交价格稳定，行情偏强运行；主流洗姜参考价2.40-2.50元/斤，主流泥姜井口价1.40-1.60元/斤。

　　青州产区姜农开始出姜，大姜供应略有减少，国内市场采购商多在积极拿货，交易速度偏快，成交价格稳硬，行情偏强运行；当地新泥姜开始供应，供应总量不多，买家也少，成交量有限，购销不快；优质洗姜参考价2.20-2.40元/斤，优质泥姜1.60元/斤左右，报价均为井口价。

　　沂水产区大姜交易活跃度提高，终端市场买家采购积极，成交价格上涨，交易偏快，行情偏强运行；优质大姜价格1.80-2.00元/斤，优质小黄姜价格2.20-2.40元/斤，报价均为泥姜。

　　莒县产区大姜价格出现上涨，受周边产区涨价影响，姜农卖货多撑价，买家备货采购，需求增加，提振行情偏强运行；优质大姜价格1.80-1.90元/斤，优质小黄姜价格2.80-3.00元/斤，以上均为泥姜参考价。

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