一、2025年10月份生姜出口概述：

2025年10月份，中国出口生姜（未磨的姜，下同）数量约为4.46万吨，与2025年9月相比，环比增长约6.67%；金额约为4629万美元，环比上涨约4.65%；平均单价为1038美元/吨，环比下跌1.89%；与2024年10月份相比，出口数量同比增加约28%，金额同比下跌约24%，平均单价同比下跌约40%。

2025年10月份，已磨的姜（注释见文尾）出口总量约为1593吨，与2025年9月份相比，环比下跌约0.05%；金额约为462万美元，环比上涨约7.75%。与2024年10月份相比，出口数量同比增加约14%，金额同比增加约35%。

二、最近三年各月中国生姜出口走势：

图1：2022年10月份-2025年10月份各月生姜出口数量及金额

图2：2022年10月份-2025年10月份各月生姜出口平均单价

三、10月主要出口国家和区域情况：

2025年10月份，自中国进口生姜的国家和地区中，前十位的是荷兰、阿联酋、越南、美国、马来西亚、沙特阿拉伯、孟加拉国、英国、加拿大、巴基斯坦。

2025年10月份，自中国进口生姜的国家和地区中，按数量排名第一位是荷兰，数量约6914吨，同比下跌约5%；金额约为990万美元，同比下降约32%；平均单价约为1431美元/吨，同比下跌约28%。

第二位是阿联酋，数量约4773吨，同比增加约6%；金额约409万美元，同比下跌约40%；平均单价约为857美元/吨，同比下跌约44%。

第三位是越南，数量约4617吨，同比增加约118%；金额约240万美元，同比减少约0.23%；平均单价约为520美元/吨，同比下跌约54%。

表一：2025年10月份中国生姜出口数据分析表

四、10月各省市生姜出口情况：

我国生姜出口省市中，排名前三位的依次为：山东省、云南省、广西，2025年10月份三地共出口生姜约3.84万吨，占出口总量的86.19%。其中山东省出口总量较去年同期增加约14%，出口金额较去年同期减少约32%。云南省出口总量位居第二，出口总量较去年同期增加7.36倍，出口金额较去年同期上涨约2.13倍。

表二：2025年10月份中国各省市生姜出口数据分析表

备注：

1、本文以主要出口规格——未磨生姜（除特殊指明外）为统计对象。

2、已磨的姜：包含盐渍姜、脱水姜碎、冷冻姜丝、干姜粉、盐渍生姜、冻姜泥块、脱水姜粉等姜制品。

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