1月8日行情综述

　　2026年1月8日，山东产区大姜购销不快，供应虽未有增多，但总量并未明显减少，终端市场批发商仍以按需拿货为主，好货价格稳定，一般和次货成交价格略弱，整体走货速度缓稳。

　　昌邑琨福市场上货260车左右，供应较昨日持平，姜农多随行卖货，发市场客商按需采购，好货购销正常，主流及以下货源交易不快，少部分货源出现打滚情况，成交价格未在走低，下货速度稳中偏缓，行情趋稳运行；今日优质圆头洗姜价格区间3.00-3.40元/斤，主流圆头洗姜价格区间2.50-2.90元/斤。

　　安丘黑埠子市场下午报道：今天上货15车左右，市场内高峰期站住9-10车货，供应继续减少，但仍是以优质以下货源为主，发市场客商需求不旺，多刚需挑拣拿货，今日成交价格以稳为主，但整体下货速度不快，行情暂无明显变化；黑埠子市场圆头泥姜议价区间在0.40-2.60元/斤。

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　　莱州吕村大姜市场上货30车左右，姜农窖姜供应总量不多，部分冷库姜出现质量问题，货主也积极出售，但好货少，一般和问题姜占比多，采购商多按需拿货，整体交易速度未有加快，成交多以质论价，行情以稳为主；优质圆头黄姜洗姜价3.00-3.40元/斤。

　　莱芜产区圆头新姜价格稳定，姜农多在正常卖货，供应较为宽松，但好货占比少，主要是国内市场批发商在按需拿货，交易速度一般，成交量未有放大，下货速度偏缓，行情暂无调整；优质圆头洗姜2.50-2.60元/斤，一般圆头洗姜1.80-2.00元/斤。

　　平度产区圆头新姜交易不活跃，可供交易货源较多，姜农积极出售问题姜，国内市场采购商拿货不急，压价挑拣情况较为普遍，部分货源成交价格偏弱，整体下货速度不快，行情显疲；圆头新姜主流洗姜2.30-2.70元/斤，圆头新姜主流泥姜1.00-1.30元/斤。

　　青州产区圆头新姜交易不活跃，当前主要是终端市场批发商在随行采购，需求不旺，批发商多压价挑拣，着急卖货姜农让价出货，成交量一般，下货速度未有变化，行情以稳为主；圆头洗姜优质井口价2.30-2.40元/斤，圆头泥姜优质井口价1.80-1.90元/斤。

　　沂水产区圆头新姜行情无变化，待售货源总量不多，姜农以处理问题姜为主，国内批发市场和加工厂多是按需拿货，采购意愿不强，交易速度不快，成交以质论价，行情以稳为主；优质圆头大姜价格1.70-2.00元/斤，圆头优质小黄姜价格1.80-2.30元/斤，报价均为泥姜。

　　莒县产区圆头新姜价格稳定，姜农随行卖货，国内市场客商刚需拿货，购销不快，成交量有限，行情平稳运行；圆头优质大姜1.50-1.80元/斤，圆头优质小黄姜价格2.00元/斤左右，以上均为泥姜参考价。

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