3月12日行情综述

　　2026年3月12日，山东生姜主产区整体行情稳疲，局部区域小幅调整。市场客商采购力度一般，购销随行就市，走货呈现优稳次慢态势，昌邑琨福市场洗姜价格微幅下调。各产区姜种购销有序、走货顺畅，大姜姜种价格保持在2.50-4.00元/斤，二黄姜姜种价格1.50-2.50元/斤。

　　琨福市场今日上货170车左右，较昨日有所增加。农忙季货源整体偏少，发市场客商采购积极性不高，多为刚需补货、挑拣拿货，交易略显疲软，走货速度不快，行情偏弱，价格小幅下调。优质圆头洗姜3.80-4.00元/斤，主流圆头洗姜3.10-3.70元/斤。

　　安丘黑埠子市场今日市场内上货12车左右，下货不快，行情稳疲。市场外成交缓慢。黑埠子市场圆头泥姜议价区间在0.60-3.00元/斤。

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　　莱州吕村大姜市场上货一般，受农忙影响，市场货源依旧偏少，发市场客商按需随行采购，暂无大量拿货需求，行情平稳，价格暂无明显波动；本地姜种购销活跃；本地姜种报价3.00-4.00元/斤。

　　莱芜产区生姜行情平稳运行，终端发市场客商采购积极性一般，购销随行就市，整体走货平缓，价格不变化。优质圆头洗姜2.80-3.00元/斤，一般圆头洗姜2.00元/斤左右。本地姜种交易陆续进行，主流姜种价格3.80-4.20元/斤。

　　平度产区圆头姜行情以稳为主，农忙阶段市场上货量偏少，发市场客商按需补货、随行交易，走货一般，价格暂无明显波动。圆头姜偏上洗姜2.50-2.90元/斤，圆头姜偏上泥姜1.50-1.80元/斤。本地姜种交易仍有序进行，姜种交易价2.50-3.0元/斤。

　　青州产区圆头姜平稳运行，农忙期间产区上货量依旧偏少，发市场客商采购力度一般，多随行就市、按需补货，整体走货平稳，价格暂无明显调整。优质圆头洗姜井口价2.90-3.00元/斤，优质圆头泥姜井口价2.10-2.30元/斤；本地姜种购销有序，主流成交价3.50-3.60元/斤。

　　沂水产区圆头姜行情平稳，发市场客商拿货力度一般，多为刚需补货、随行交易，好货走货顺畅，次货走货偏慢，价格暂无明显变动。优质圆头大姜价格1.80-2.00元/斤，圆头优质小黄姜价格1.90-2.30元/斤，报价均为泥姜；本当地姜种交易活跃进行，主流价格3.00-3.50元/斤。

　　莒县产区圆头姜行情平稳为主，发市场客商有序采购，多刚需补货为主，一般货源走货稍慢，整体走货平稳，交易随行就市，价格无明显变动。圆头优质大姜1.80-2.00元/斤，圆头优质小黄姜价格2.00-2.30元/斤，以上均为泥姜参考价。本地姜种购销正常，主流价格3.00-3.50元/斤。

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