4月15日行情综述

　　2026年4月15日，山东生姜主产区以稳为主，价格起伏不大。终端采购商拿货谨慎，购销平稳有序，价格与走货无明显波动。种植方面，北方平膜种植正在进行，大棚及小拱棚种植基本收尾，南方多数产区正常推进，安徽受阴雨天气影响，种姜工作尚未开展。

生姜小拱棚种植

　　琨福市场今日上货140车左右，上货量较昨日稍有增加，发市场客商采购积极性不高，议价“打滚”现象明显，优质货源走货平稳，一般及次货走货迟缓，整体行情稳弱，一般以下洗姜价格回落1毛左右。优质圆头洗姜3.70-4.00元/斤，主流圆头洗姜3.10-3.60元/斤。

　　安丘黑埠子市场今日市场内上货13车左右，下货平缓，行情基本平稳，成交价格无明显变化。市场外按需拿货。黑埠子市场圆头泥姜议价区间在0.60-2.70元/斤。

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　　莱州吕村大姜市场上货60车左右，较昨日略有增加，发市场客商按需采购、刚需补货为主，姜农出货有序，整体购销随行就市，行情平稳运行，价格波动不大；优质圆头洗姜3.30-3.50元/斤。

　　莱芜产区圆头姜行情依旧平稳，受姜农农忙种姜影响，出货量有限，发市场客商按需采购，购销随行，价格无明显变动。优质圆头洗姜2.80-3.00元/斤，一般圆头洗姜2.00元/斤左右。

　　平度产区圆头姜行情依旧平稳，发市场客商采购积极性一般，以随行补货为主；出口加工厂方面维持按需拿货节奏，交易随行，走货正常，价格维持原有水平。圆头姜偏上洗姜2.10-2.40元/斤，圆头姜偏上泥姜1.20-1.40元/斤。

　　青州产区圆头姜上货量保持稳定，发市场客商正常采购，出口加工厂按需补货，整体交易平稳有序，走货正常，行情以稳为主，价格暂无明显起伏。优质圆头洗姜井口价2.70-2.80元/斤，优质圆头泥姜井口价1.90-2.00元/斤。

　　沂水产区圆头姜上货量平稳，终端采购积极性一般，按需拿货为主，成交平缓，交易氛围平稳，走货正常，行情稳为主，价格暂无明显变化。优质圆头大姜价格1.70-2.00元/斤，圆头优质小黄姜价格2.00元/斤左右，报价均为泥姜。

　　莒县产区圆头姜行情平稳，终端市场采购商拿货积极性不高，多以随行补货为主，整体成交一般，走货平稳，价格暂无明显波动。圆头优质大姜1.70-2.00元/斤，圆头优质小黄姜价格2.00元/斤左右，以上均为泥姜参考价。

　　安徽岳西小黄姜行情平稳，发市场客商拿货意愿平平，以随市交易为主，走货顺畅稳定，价格波动不大。当地姜种交易正常进行；本地姜种正常交易，主流价格在2.00-3.00元/斤，因连续阴雨天气，种姜工作尚未全面启动。

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