2023年第10周生姜周定基指数1024.97点,较2023年第9周1021.29点相比,上涨了3.68点,涨幅为0.36%;周环比指数为100.36点,上涨了0.06点;周同比指数为563.95点,上涨了15.64点,涨幅为2.85%。本周大姜产区行情运行先硬后弱,洗姜市场内新姜供应增加,但受货源质量影响,买家采购积极性渐弱,因此在周后期价格稍有回落;小姜方面因货量有限,价格仍偏稳硬。