2023年第11周生姜周定基指数1028.41点,较2023年第10周1024.97点相比,上涨了3.44点,涨幅为0.34%;周环比指数为100.33点,下调了0.03点;周同比指数为569.72点,上涨了5.77点,涨幅为1.02%。本周受气温变动影响,本周库内黄姜出货量稍有增加,多是质量一般或库底货,买家对这部分货源购货积极性不高,交易偏缓;而对于价格合适的新姜货源,要货积极性尚可,市场交易有稳有快,价格平稳震荡。