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姜价震荡偏弱 何时才能有转机?
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2021-08-04 17:01  来源:中姜网  前往:中国姜网论坛

2021年7月份生姜行情回顾及8月份行情展望

  一、7月交易行情回顾

  7月大姜价格呈现震荡偏弱的情况。本月农户卖货时间较为充足,货源供应量较为充足,除月中受降雨影响上货稍减之外,整体交易并不显热络,因国内市场需求未见明显增加,客商采购仍是维持刚需为主,月内下落幅度在7毛左右。北方小黄姜货源供应量较为充足,但客商采购需求仍较为有限,价格运行稳弱;南方产区窖姜交易正常进行,仔姜货源供应逐渐增加,价格有偏弱运行的趋势。

  二、7月生姜交易行情回顾及分析

  1、大姜产区交易回顾

  第一阶段(7月1日-7月10日),月初期延续了6月末的疲弱行情,因终端市场需求不旺,发市场客商拿货时挑拣压价意向稍浓,价格因此出现持续慢落的情况,下落幅度在2到3毛不等。

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2021年7月昌邑大姜价格走势图

  第二阶段(7月11日-7月18日),因进入雨季,产区内降雨天气有所增加,这一阶段客商采购时担心持续降雨影响收购,整体购货积极性有提高,走货速度偏快,价格也就因此有所上调。但回涨幅度并未追平前期下落幅度。

  第三阶段(7月19日-7月25日),雨后货源供应量较为充足,好质量货源较难组织,市场内交易“打滚”的情况有所增加,走货偏缓,价格再次出现了2到3毛的下探。

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2021年7月安丘大姜价格走势图

  第四阶段(7月26日-7月31日),受台风“烟花”过境影响,农户出货受到了降雨影响,大姜产区内货源供应量较之前略有减少,但整体降雨的影响并不算大,农户随行出售手中货源为主,交易有序进行,行情由此转稳。

  2、小黄姜行情回顾

  云南产区可供交易的货源量尚可,但整体交易热度不高。由于国内销区市场交易不显热络,买家拿货多是继续保持随购随销的情况,整体交易量一般,行情保持稳弱态势。云南罗平一般质量货源交易参考价格在3.50元/斤左右。

  湖南产区窖姜交易整体以稳为主,客商对于价格的认可度尚可,多以按需采购中等偏上质量货源为主,精品货源要价高交易量较少。同时本月当地开始有姜母、仔姜等货源上市供应,交易逐渐上量,整体价格方面稍有波动。汝城产区交易参考价格在4.50-4.80元/斤,姜母交易参考价格在1.50元/斤左右。

  山东产区价格仍是处于一个偏弱下探的状态当中,整体转移至北方产区进行采购的买家并不多,部分产区内以老客户购货为主,整体需求量都较为有限。但随着时间的推移,农户出货意愿都有明显提高,货源供应量充足,价格因此出现下落。龙口产区一般质量货源参考价格在2.00元/斤左右。

  3、批发市场行情回顾

  7月国内销区市场方面,交易仍维持在一个不温不火的局面,下游二三级买家,仍多是保持按需拿货的策略,整体走货情况较往年稍显偏慢,受产区价格调整影响,销区大姜市场价格在月内也因此有所下探。小黄姜方面购销随行进行,月内除部分市场因精品好质量货源较难组织,价格略有上调之外,整体价格还算稳定。

  4、出口行情回顾

  2021年7月生姜出口方面,价格多是继续呈现下调的状态,受运输船只偏少、船期不稳以及海运费居高不下等因素的影响,出口加工厂多是根据订单情况进行开工。月末受台风过境影响,货源采购略有受限,价格有所回调。目前中东保鲜姜(100g)报价在5300元/吨左右;美国保鲜姜(150g)报价在6100元/吨左右;风干姜价格在7800元/吨左右。

  三、2021年8月生姜行情展望

  大姜:

  1. 农户:8月各产区大培土还在继续,预计月初农户上货量大幅增加的可能性不大。

  2. 国内市场:当前销区市场方面需求量仍未见有增加的表现,但是因当前疫情出现了一定的反复,不排除有部分客商会存在拿货少量增加的情况

  3. 出口加工厂:海运费目前仍处于较为位置,且船期仍有不确定性,因此加工厂方面或仍以按需购货为主,暂不会出现增加备货的情况。

  中国姜网(www.jiang7.com)分析认为,从上述情况来看行情或将继续随货源供应情况而有所震荡。同时要提醒各位姜农,根据手中货源质量情况,有序出货,雨季注意雨后排水。

  小黄姜:

  北方小黄姜产区农户出货意愿较高,但由于目前南方可供交易的货源还算充裕,在北方产区采购的买家人数并不多,预计短期内交易明显增量的可能性不大,小黄姜的价格行情仍是稳中偏弱的趋势。

  当前南方产区小黄姜窖姜货源供应尚可,但发市场客商需求一般,预计下月窖姜行情维持当前基本平稳的运行态势;而仔姜货源供应或会增加,价格有偏弱运行的可能。

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