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姜价强势上涨,利好能否持续?
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2018-04-04 15:07  来源:中姜网  前往:中国姜网论坛

2018年3月份生姜市场月分析报告

  一、3月交易行情回顾

  大姜姜种交易结束后,种姜农忙展开,农户上货受阻,市场货源供应不足,姜价出现明显上涨,涨幅从1-5毛不等;出口加工厂处于交易旺季,采购量大幅增多;储存商因成本增加,收储量较少;国内市场需求回归正常,交易量一般。小黄姜交易依旧未见起色,农户惜售情绪重,优质货源稀缺,采购商随行采购,整体成交量较少,姜种交易虽助推姜价上涨,但未对大行情产生实质性影响。

  二、3月生姜交易行情回顾及分析

图片1
2017年3月昌邑生姜价格走势图

  1、大姜产区交易回顾

  第一阶段(3月1日—3月11日),国内市场需求阶段性回调结束,采购需求恢复正常;储存商因姜价不稳,同时优质货源不好组织,未大量收储;出口加工厂进入旺季,需求大幅增加,姜价止跌趋稳,出现上涨迹象。

  农户陆续拿完姜种,部分次姜货源涌向市场,农户对姜价走低有抵触,减少货源供应。农户多看好后市行情,积极处理次货,对好货惜售情绪较浓。

  出口加工厂进入旺季,随着泰国姜交易的扫尾,中东等不发达国家的采购订单增多,加之春节后的欧美等国的补货采购,整体需求较多,支撑姜价。

  第二阶段(3月11日—3月27日),种姜农忙开始,货源供应出现短缺,终端市场需求高,外贸出口需求旺盛,姜价出现强势上涨。

  昌邑农户开始进行新姜种植,并向周边产区扩散,导致市场上货量急剧减少,市场持续处于缺货状态,助推姜价上涨。其他产区受这两地姜价上涨影响,农户惜售情绪较严重,货源供应继续减少。

  国内市场需求整体来说相对较稳定,但因农忙供应减少,需求累加增多,助涨姜价;经过半月的上涨,部分终端市场开始产生抵触,小批量采购,需求疲软,姜价止涨。

  外贸订单下放较多,加之安丘、青州和平度产区姜价波动幅度较小,出口加工厂需求稳中有增,支撑大姜行情偏强运行。

  第三阶段(3月28日—3月31日),终端市场需求疲软,加工厂订单减少,农户卖货虽不多,但货源供应偏多,姜价开始回调。

  (1)受姜价上涨,及前期备货采购较多影响,国内市场采购需求出现阶段性回调,产区市场行情疲软,姜价开始回调。

  (2)出口加工厂经过前期的集中性备货采购,需求量也减少,间接打压大姜价格。

  (3)农户仍在种姜农忙,姜价走低后卖姜量大幅缩减,市场货源供应逐步减少,姜价止跌趋稳。

图片2
2017年3月安丘生姜价格走势图

  2、小黄姜行情回顾

  云南产区随着气温的升高,菜姜质量逐步变差,可供交易的货源比较零星,农户进行姜种(窖姜)交易,农户陆续开始新姜种植;市场上主要是姜种交易,较年前交易量增多,价格也有小幅上涨。湖南汝城产区农户惜售优质货源,交易以中等偏下货源为主,发市场客商想要采购好货,但无意高价拿货,交易活跃度降低,成交较上月减少,走货较好;姜种交易完成,价格较高。湖南双牌交易不温不火,当地姜质量一般,同时价格较高,采购商多在其他产区拿货,农户出售意愿也不强,行情清淡。安徽阜阳交易一直较活跃,山东储存商采购优质货源较多,发市场客商正常采购,随着种姜农忙,农户卖货减少,多是处理问题姜,次货姜价仍出现小幅上涨。贵州惠水产区农户开始新姜种植,以姜种交易为主,发国内市场货源交易量较零星,同时农户手中窖姜货源剩余也不多。

  山东沂水产区本地农户卖货并不积极,经纪人多去其他产区组织货源,成交价格稳定,外贸加工厂按需拿货,受姜价较高影响,走货量不及往年同期;农户看涨后市,惜售情绪较重。济宁泗水和泰安宁阳产区农户进行姜种交易,姜价出现2毛左右上涨,姜农普遍看涨后市,出售意愿不强,主要是临沂的采购商拿货,交易量不多。日照莒县产区小黄姜价格上涨,但本地农户依旧惜售,主要是小贩从其他产区组织货源进行交易,成交量并不大,发市场客商按需采购。龙口产区受安徽姜价低影响,临沂、日照采购商多停止采购,拿姜种后农户出售问题姜,姜价走低2毛左右,整体走货偏慢;农户惜售优质货源。

  3、批发市场行情回顾

  北方新发地市场和河北邯郸市场受产区影响,姜价月内上涨2毛左右,终端商贩未产生抵触情绪,消化仍较较快,行情较平稳。湖南地区云南小黄姜退市,贵州、湖南姜抢占市场,受产区影响,姜价普遍上涨在5毛左右,终端走货短暂性放缓后,行情就恢复。广西南宁海吉星市场以大姜交易为主,大姜价格上涨2-3毛,市场仍有云南小黄姜交易,但因质量较差,走货不好。福建厦门江头批发市场小黄姜价格上涨5毛左右,涨价对于销售量有明显的影响,行情在中下旬好转。

  4、出口行情回顾

  本月出口大姜价格稳中有涨,受姜种交易影响,姜价小幅波动,但波动空间有限,上涨幅度多在进口国家的接受范围内,并对出口加工厂订单加工量产生实质性影响。2月份出口总量3.30万吨,较1月份减少28.91%,较去年2月份增加9.76%,加之1月出口量也较大,可以看出今年的出口比往年要好;同时3月出口旺季来临,外贸订单明显增多,所以预测本月出口量或较去年3月有明显增多。以安丘出口加工厂交易价格为例,中东保鲜姜(150g)在6200元/吨涨至6500元/吨,涨幅4.84%。安丘出口美国保鲜姜(250g)报价由6400元/吨涨至6700元/吨,涨幅4.69%。

  二、2017年3月生姜行情分析

  大姜:1、姜种交易结束。农户不再农忙,有时间卖货,市场上货增多,同时销区市场节日效应结束,需求有所回落,供大于求,姜价被动下调。

  2、种姜农忙。昌邑产区进行新姜种植,市场上货源供应紧缺,终端市场持续处于缺货状态,供小于求凸显,姜价持续上涨。

  小黄姜:1、南方产区优质货源供应减少,新姜种植陆续展开,无暇卖货,同时农户多看好后市,出现惜售情绪,货源组织有难度,国内市场仍有一定需求,姜价小幅向上浮动。

  2、北方小黄姜姜种交易,助推姜价偏强运行,姜种交易过后,农户卖货意愿不强,部分低价区姜价出现上涨,部分地区受次姜冲击市场价格出现走低,终端市场受高价影响,采购意愿不强,购销不旺,整体行情以稳为主,成交量不及往年同期。

  三、2018年4月份生姜行情展望

  大姜

  1、新姜种植结束。农户陆续完成新姜种植,产区市场货源紧缺的状态将会明显缓解,随着农户卖货的增多,市场上货恢复正常水平,姜价将出现小幅回调。

  2、出口进入淡季。国外市场进入季节性淡季,出口加工厂采购需求较本月将会有所减少,同时中美贸易战的影响还未可知,目前看或是利空因素,下月出口对姜价提振作用有限。

  3、储存商介入收储。多数储存商都有意在农忙后,姜价回调时,进行入库收储,需求增多,提振姜价。

  中国姜网分析师认为,4月大姜货源供应增多,姜价小幅回调后,进行区间波动,上涨行情出现的可能性不大。成交量较本月增多,走货以稳为主。

  小黄姜

  南方小黄姜新姜种植范围扩大,加之部分产区交易进入中后期,农户多看涨后市,惜售情绪较浓,所以货源供应将不会增多。当前姜价处于高位,终端市场大量采购的可能性较小,预计4月行情以稳为主,姜价小幅波动。

  北方小黄姜产区种姜农忙期间影响交易,种姜完成后卖货心态松动,货源供应或有所增多;而终端市场对高价的抵触,需求量不会增多,不会因货少而大量抬价收购,因此预计4月姜价小幅区间波动的概率较大。

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