2月27日行情综述

　　2026年2月27日，山东生姜主产区整体行情以稳为主，局部产区小幅调整，产区上货平稳，市场客商采购力度一般，交易放缓，走货量一般，行情暂无明显调整。各产区姜种交易有序开展，价格保持在3.00-4.80元/斤。

　　昌邑琨福市场今日上货180车左右，上货量不大。发市场客商采购放缓，市场整体走货偏慢，交易活跃度一般，存在打滚现象，行情稳弱运行。优质以上货源价格稳定，一般及以下货源价格略有下调。优质圆头洗姜3.60-3.90元/斤，主流圆头洗姜3.10-3.50元/斤。

　　安丘黑埠子市场今日市场内上货5车，买卖交易随行。市场外交易以存储和交割货采购为主，黑埠子市场圆头泥姜议价区间在0.80-3.00元/斤。

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　　莱州吕村大姜市场今日上货车辆偏少，以定制姜交易为主，姜农出货意愿不高，暂无主动上货情况，行情保持稳定；本地姜种交易价格3.00-4.00元/斤左右。

　　莱芜产区圆头姜上货量保持平稳，市场客商按需补货，拿货积极性一般，多随行就市交易，整体走货一般，行情平稳，价格暂无变动。优质圆头洗姜2.80-3.00元/斤，一般圆头洗姜2.00元/斤左右。

　　平度产区圆头姜上货量适中，姜农按需出货，发市场客商采购力度尚可，多随行就市交易，整体走货正常，价格暂无明显调整。圆头姜偏上洗姜2.50-2.90元/斤，圆头姜偏上泥姜1.50-1.80元/斤。本地种植户拿姜种有序进行中，姜种交易价3.2-3.5元/斤。

　　青州产区圆头姜上货量保持稳定，姜农正常出货，发市场客商按需拿货，交易一般，整体走货不快，行情以稳为主，价格暂无明显波动。圆头洗姜优质井口价2.60-2.70元/斤，圆头泥姜优质井口价2.00-2.20元/斤。本地姜种交易主流价格4.00元/斤左右。

　　沂水产区圆头姜今日上货持稳，终端市场采购力度一般，受品质影响，按质议价、随行交易，走货情况一般，价格保持稳定。优质圆头大姜价格1.80-2.00元/斤，圆头优质小黄姜价格1.90-2.30元/斤，报价均为泥姜；本地姜种交易有序展开，交易量不大，主流价格3.00-3.50元/斤。

　　莒县产区圆圆头姜行情平稳运行，采购商拿货力度一般，多随行就市交易，整体走货量不大，价格保持稳定。圆头优质大姜1.80-2.00元/斤，圆头优质小黄姜价格2.00-2.30元/斤，以上均为泥姜参考价。本地姜种交易陆续开展，姜种主流价格3.00-3.50元/斤。

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