2月28日行情综述

　　2026年2月28日，山东生姜主产区整体平稳运行，产区上货量稳定，发市场客商以刚需采购为主，多随行就市交易，整体走货偏慢，行情暂无明显调整。各产区姜种交易有序开展，价格保持在3.00-4.80元/斤。

　　琨福市场今日上货190车左右，上货量较昨日有所增加。终端市场采购力度减弱，整体走货不快，交易氛围一般，行情以稳为主，价格暂无明显波动。优质圆头洗姜3.60-3.90元/斤，主流圆头洗姜3.10-3.50元/斤。

　　安丘黑埠子市场今日市场内上货16车，买卖交易随行，主流货价格区间变化不明显，次货偏弱。市场外交易常态进行，黑埠子市场圆头泥姜议价区间在0.60-3.00元/斤。

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　　莱州吕村大姜市场今日上货车辆偏少，以定制姜交易为主，姜农出货意愿不高，暂无主动上货情况，行情保持稳定；本地姜种交易价格3.00-4.00元/斤左右。

　　莱芜产区圆头姜上货量正常，圆头姜货源供应正常，发市场客商有序拿货，采购力度平平，交易随行就市，走货速度一般，行情持稳，价格保持稳定。优质圆头洗姜2.80-3.00元/斤，一般圆头洗姜2.00元/斤左右。

　　平度产区头姜行情保持平稳，上货量正常，农户正常出货，市场客商采购积极性一般，随行就市交易，走货平稳，价格暂无明显变动。圆头姜偏上洗姜2.50-2.90元/斤，圆头姜偏上泥姜1.50-1.80元/斤。本地种植户拿姜种有序进行中，姜种交易价3.2-3.5元/斤。

　　青州产区圆头姜行情保持平稳，发市场客商采购力度平平，多以随行就市交易为主，整体走货速度一般，价格暂无明显波动。圆头洗姜优质井口价2.60-2.70元/斤，圆头泥姜优质井口价2.00-2.20元/斤。本地姜种交易主流价格4.00元/斤左右。

　　沂水产区圆头姜今日行情依旧平稳，发市场按需采购，多随行补货，走货一般，交易尚可，价格暂无明显调整。优质圆头大姜价格1.80-2.00元/斤，圆头优质小黄姜价格1.90-2.30元/斤，报价均为泥姜；本地姜种交易有序展开，交易量不大，主流价格3.00-3.50元/斤。

　　莒县产区圆头姜上货量稳定，姜农有序出货，发市场客商刚需补货为主，交易一般，货源品质不一，多以质论价，整体走货量不大，价格保持平稳。圆头优质大姜1.80-2.00元/斤，圆头优质小黄姜价格2.00-2.30元/斤，以上均为泥姜参考价。本地姜种交易陆续开展，姜种主流价格3.00-3.50元/斤。

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