3月23日行情综述

　　2026年3月23日，山东生姜主产区整体行情稳势运行，终端发市场客商采购力度尚可，购销随行就市，交易平稳，走货顺畅。姜种方面，北方大姜产区交易进入收尾阶段，多数产区姜种交易已结束，南方姜种交易正常开展，价格稳定，大姜姜种价格保持在2.50-3.00元/斤，二黄姜姜种价格1.50-2.50元/斤。

　　琨福市场今日上货110车左右，较昨日略有减少，农忙影响下整体上货量不多。发市场客商采购力度一般，多随行就市拿货，交易顺畅，优质货源走货较快，次货走货平稳，行情以稳为主。优质圆头洗姜3.70-4.10元/斤，主流圆头洗姜3.10-3.70元/斤。

　　安丘黑埠子市场今日市场内上货7车左右，买卖随行，行情稳，成交价格无明显变化。市场外交割采购及刚需有序拿货。黑埠子市场圆头泥姜议价区间在0.60-3.00元/斤。。

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　　莱州吕村大姜市场上货19车左右，正值农忙阶段，姜农上货量偏少。发市场客商按需采购，随行交易，走货正常，行情平稳，价格波动不大；本地姜种随行交易，主流姜种价格3.00-4.00元/斤。

　　莱芜产区圆头姜行情行情维持平稳，受农忙种姜影响，货源供应偏少。发市场客商按需采购，交易随行就市，整体走货平稳，价格暂未出现明显调整。优质圆头洗姜2.80-3.00元/斤，一般圆头洗姜2.00元/斤左右。本地姜种基本结束，自今日起莱芜不再发布姜种价格。

　　平度产区圆头姜行情平稳运行，姜农忙于种姜，上货量不大，发市场客商刚需采购为主，交易随行，走货正常，价格暂无明显变化。圆头姜偏上洗姜2.30-2.70元/斤，圆头姜偏上泥姜1.30-1.60元/斤。本地姜种交易基本结束，零星交易，姜种主流交易价2.50-2.80元/斤。

　　青州产区圆头姜行情偏硬，农忙上货不多，发市场客商采购积极，购销随行就市，出口加工厂随行采购，交易活跃，走货顺畅，价格小幅上调。优质圆头洗姜井口价2.70-2.90元/斤，优质圆头泥姜井口价1.90-2.10元/斤；姜种交易基本结束，今日起不再报姜种价。

　　沂水产区圆头姜市场行情平稳运行，终端客商采购力度平平，成交以随行就市为主，整体走货正常，价格暂无明显波动。优质圆头大姜价格1.80-2.00元/斤，圆头优质小黄姜价格1.90-2.30元/斤，报价均为泥姜；本地姜种交易仍在进行，按需拿货，走货表现一般，主流价格3.00元/斤左右。

　　莒县产区圆头头姜行情维稳运行，发市场客商采购积极性一般，随行拿货，交易正常，走货尚可，价格无明显变化。圆头优质大姜1.80-2.00元/斤，圆头优质小黄姜价格2.00-2.30元/斤，以上均为泥姜参考价。本地姜种继续交易，随行拿货，主流价格3.00元/斤左右。

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