自从4月中美开启关税大战以来，全球经济就进入了震荡期，作为农产品之一的生姜，其出口订单量也随之出现锐减的情况。虽然生姜出口占我国生姜生产总量的比例不足10%，但是出口量的减少，也给本就羸弱的生姜产业的人气进一步降低。同时关税大战的蝴蝶效应还在不断扩大，对生姜行情的打压也在增加。

（图片来源网络）

国内生姜产业供应现状

　　截止到4月上旬，南方小黄姜产区仅有云南产区货源消化在总量（包含地里鲜姜、干库姜、冷库姜）的85%以上，其他产区货源消化在总量50-70%，货源消耗较往年同期减少，后期产区虽然可能不会出现供应压力，但缺货情况出现或比较渺茫。

（大姜图片来源中姜网）

　　而对于北方大姜来说，从新姜采收以来，在农户惜售、储存商收储不积极的前提下，大姜多数都被农户入窖储存，而从近5个月的消耗情况来看，主产区走货量不到3成，去掉姜种约1成的消耗量，主产区大姜剩余量同比多于往年同期，供应压力可以说是板上钉钉。冷库姜入储量虽然比较少，但是现有储存商都处在亏损的状态，亏损在1800-2600元/吨；部分储存商已经出现爆仓的情况，虽然没有冲击市场，但是对市场人气的打压力度较大。

（出口姜图片来源网络）

现有生姜消费格局

　　在说国际订单，从去年开始，全球经济环境就一直是风雨飘摇的状态，消费降级不仅在中国出现，在各个国家也在不断加重，叠加中东战争、俄乌冲突的外溢渗透，多国居民购买力下降，生姜的国际消费也是萎靡不振。而最近的中美关税大战的开打，直接冲击了美国订单的下放，生姜出口关税先是从15%左右涨至34%，又涨到了84%以上，这让近期（4月以来）美国订单接近于0。不完全统计，月出口订单量减少在20-30%不等，这让近期本就岌岌可危的大姜行情雪上加霜，扩大了大姜下跌的深度。而且关税大战是全世界都在进行，其他国家的经济也在动荡中，国家外买家订单减少，而出口加工厂也不敢正常接单，这使得生姜的出口又再次受到影响。

　　最后是国内消费，作为支撑生姜价格和行情的中流砥柱，国内批发市场消费也不活跃，虽然姜价较去年同期低，但受国内消费降级持续的影响，终端市场生姜的消费始终不见起色。而随着中美关税大战的进行，大环境不景气，终端市场消费还会进一步缩减，生姜消费还有继续缩减的空间。

　　未来行情是否会出现反转，主要关注以下几点：

　　1、贸易战结束，国外市场恢复正常，消费开始回升。

　　2、极端天气造成大面积受灾减产。

　　3、国内消费回暖，消费需求增加。

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