11月22日行情综述

　　2025年11月22日，山东大姜产区老黄姜行情偏弱，供应虽然不多，但采购商需求呈缩减态势，买家挑拣压价拿货，交易变慢，行情转弱运行。圆头新姜行情偏弱，姜农卖货增多，买家需求一般，供大于求，交易价格下调，走货速度放缓。

　　昌邑琨福市场上货130车左右，其中圆头新姜约80车，圆头新姜供应增加，好质量货源少，价格稳定，优质以下圆头姜供应多，成交价格偏弱1毛，下货速度不快，行情疲软；老黄姜上货不多，终端市场买家采购较为积极，成交价格略硬，购销活跃，走货偏快；今日优质洗姜价4.10-4.40元/斤，主流洗姜价3.70-4.00元/斤，优质圆头洗姜价格在2.70-3.00元/斤。

　　下午安丘黑埠子市场上货15车左右，今日老黄姜供应虽有增多，但总量不多，小贩随行出售，发市场客商拿货不积极，多挑拣压价，主流以下实际成交价格下调1毛左右，部分车辆二次议价，整体交易不快，行情偏弱运行；黑埠子市场窖姜泥姜参考价1.50-2.90元/斤，其中，窖姜主流交易货源成交区间在2.20-2.50元/斤。

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　　莱州吕村大姜市场上货80车左右，老黄姜供应稳定，姜农积极清理尾货，发市场客商按需拿货，采购意愿有所降低，好货价格稳定，一般以下货慢价弱，整体下货正常，行情暂无明显调整；优质洗姜价4.40-4.60元/斤，优质泥姜井口价2.60-2.80元/斤。

　　莱芜产区老黄姜交易扫尾，少量购销议价达成，采购商多在其他产区拿货，本地行情较为清淡，预计月底新圆头姜开始供应并进行交易；优质洗姜价2.80-3.00元/斤，一般洗姜2.50元/斤左右。

　　平度产区老黄姜交易偏慢，老黄姜质量普遍不高，买家需求缩减，挑拣压价的情况较为普遍，成交价格回落，行情偏弱运行；圆头新姜零星供应，多是议价成交，暂无主流交易价格和行情；主流洗姜参考价3.00-3.20元/斤，主流泥姜井口价1.90-2.20元/斤。

　　青州产区老黄姜交易收尾，国内批发市场采购需求不多，成交多以质论价，交易偏缓，行情无明显变化；圆头新姜供应增加，多为问题姜，采购商挑拣合适货源采购，交易一般，价格小幅调整，行情平稳运行；优质洗姜井口价2.90-3.00元/斤，优质泥姜井口价1.80-2.00元/斤，圆头洗姜井口价1.80-2.40元/斤。

　　沂水产区老黄姜货源剩余量少，姜农随行卖货，但供应总量不多，发市场客商按需拿货，购销不多，交易正常，价格和行情暂无明显调整；圆头新姜预计十天后批量上市，多数客商都在等待新姜供应；优质大姜价格2.20-2.40元/斤，优质小黄姜价格2.20-2.40元/斤，报价均为泥姜。

　　莒县产区老黄姜价格和行情稳定，可供交易货源总量不多，采购商按需拿货，成交量有限，走货速度偏缓；优质大姜价格2.20-2.40元/斤，优质小黄姜价格2.80-3.00元/斤以上均为泥姜参考价。

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